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A continuación podrás ver las características de la carrera " Ceremonial, Protocolo Organización de Eventos " en CEDEBA Centro de Estudios Buenos Aires .
| Nombre: | Ceremonial, Protocolo Organización de Eventos |
|---|---|
| Tipo: | pregrado |
| Duración: | 1.0 años |
| Título: | Ceremonial, Protocolo Organización de Eventos |
| Categoría: | Sociales |
| Tipo de cursada: | Presencial |
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| Nombre de la Institución : | CEDEBA Centro de Estudios Buenos Aires |
|---|---|
| Carácter: | Privada |
| Facultad - Sede: | Sede Central |
| Ubicación: | México 1530 Ciudad Autónoma de Buenos Aires ( ) Capital Federal |
DURACIÓN
12 Meses
MATERIAS
12
CURSADA
1 vez por semana - 3 horas
SERVICIOS GRATUITOS
- BECA DE IDIOMA: INGLES
- SEMINARIO DE MARKETING PERSONAL
- INTERNET / SALA DE COMPUTACION
- NO SE COBRA DERECHO DE EXAMEN
- BOLSA DE TRABAJO
- BUFFETE
CEREMONIAL I
CEREMONIAL II
ORGANIZACIÓN DE EVENTOS I
ORGANIZACIÓN DE EVENTOS II
ALIMENTOS Y BEBIDAS I
ALIMENTOS Y BEBIDAS II
PROTOCOLO DE MESA
RELACIONES PUBLICAS I
RELACIONES PUBLICAS II
AMBIENTACION Y DECORACION
MARKETING
• INTRODUCCIÓN AL CEREMONIAL Y PROTOCOLO
Introducción. Cortesía en la vida social y cotidiana. Precedencias. Distintos órdenes de precedencia. Modo de establecer las precedencias. Ceremonial escrito.
• CEREMONIAL I Y II
Definiciones y consideraciones. Precedencias: regla de derecha, del orden lineal, del centro métrico. Antigüedad en el cargo. Orden alfabético. Ceremonial de las banderas. Precedencias en veredas, automóviles, embarcaciones y aeronaves
• ORGANIZACIÓN DE EVENTOS I Y II
Definición. Tipos. Clasificación; Congresos, jornadas, seminarios, fiestas, desfiles, convenciones, ferias, exposiciones, workshops, conferencian de prensa, inauguraciones, visitas.
• ALIMENTOS Y BEBIDAS I (CATERING)
Material y equipo de uso regular en banquetes, tipos de banquetes, sociales y corporativos, aforo, mise en place de todos los servicios
• ALIMENTOS Y BEBIDAS II (CATERING)
La mecánica de cada servicio, hoja de funciones, timing del evento. Tecnología de bebidas. El vino.
• PROTOCOLO DE MESA
Mesas y cabeceras. Orden del servicio de mesa. Lencería. Porcelana. Cristalería. Platería. Menaje. El menú. Normas de comportamiento. Normas de comportamiento para el personal de servicio. Tipos de aforo.
• RELACIONES PUBLICAS I Y II
Funciones de las relaciones publicas. Plan de relaciones publicas. Protocolo empresario. Medios de comunicación. Relaciones de prensa. Gacetillas.
• AMBIENTACIÓN Y DECORACIÓN
Objetivos de la ambientación. La imagen. Forma y planeación del espacio. El color: cualidades, efectos, aplicación. Materiales: Revestimientos. Pisos. Cielorrasos. Telas: Cortinados Tapicería. Mantelería. La tela en la decoración. Iluminación exterior e interior. Estilos decorativos. Flores. Globos. La escena. Ambientaciones especiales
• MARKETING
El Marketing: concepto y alcance. El mercado, segmentos y nichos de la industria de eventos y banquetes. Técnicas del marketing: producto, precio, publicidad, promoción, ventas y relaciones, públicas, relacionadas con el mercado para eventos y banquetes. Estudio de Marketing y Plan de Marketing para una empresa de eventos y banquetes.
• METODOLOGÍA
Construcción grupal participativa del conocimiento mediante la inducción permanente con preguntas y respuestas. Exposición explicativa. Exposición dialogada. Estudio de casos. Trabajos prácticos aplicados individuales y/o grupales.
| Teléfonos: | 4381-0487 |
|---|---|
| Fax: | 4384-8027 |
| Web: | http://www.cedeba.com |
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