Maestria en Bromatologia y Tecnologia de la Industrializacion de Alimentos - Capital Federal - UBA - Posgrados en Farmacia y Bioquimica

Maestria en Bromatologia y Tecnologia de la Industrializacion de Alimentos - Capital Federal
UBA - Posgrados en Farmacia y Bioquimica



Duración: 2.0 años
Título: Magister en Bromatologia y Tecnologia de la Industrializacion de Alimentos
Tipo de cursada: Carrera Presencial
Tipo: Carrera de posgrado
Arancel: Enviar e-mail
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Características de la Carrera de Maestria en Bromatologia y Tecnologia de la Industrializacion de Alimentos - Capital Federal

Objetivos

Objetivos Generales

Proporcionar una formación académico-profesional de alto nivel de especialización en el área de Bromatología y Tecnología de la Industrialización de Alimentos.

Objetivos Específicos


- Proveer al sector industrial y científico-técnico de recursos humanos especializados en tecnología de alimentos.

- Incorporar al sistema universitario y científico técnico docentes e investigadores actualizados en el campo de preservación, elaboración, almacenamiento y control de calidad de alimentos, promoviendo la investigación y el desarrollo científico-tecnológico.

- Desarrollar actividades que promuevan la capacidad analítica, crítica y creativa de los cursantes, integrando conocimientos para encontrar soluciones a problemas alimentarios en el área de la Maestría.



Plan de estudio - Materias de "Maestria en Bromatologia y Tecnologia de la Industrializacion de Alimentos - Capital Federal"


Materias Obligatorias

Bromatología superior
Fundamentos de la preservación de alimentos
Procesamiento Industrial de Alimentos
Nutrición aplicada a la Tecnología de Alimentos
Gestión, control y garantía de calidad de la Industria Alimentaria
Seminarios de tesis de Maestría


Materias Optativas


Toxicología de alimentos
Control de características sensoriales de alimentos
Procesos microbiológicos en la industria alimentaria
Enzimología aplicada a la industria alimentaria
Nuevos métodos de preservación de alimentos
Predicción de la retención de vitaminas en alimentos preservados
Comercialización de alimentos
Envases alimentarios
Micotoxinas y micotoxicosis
Liofilización de alimentos


Tesis de Maestria




Requisitos


Requisitos de Admisión

- Graduados de Universidades Nacionales, Provinciales o Privadas reconocidas por el Poder Ejecutivo Nacional, o graduados de Universidades Extranjeras reconocidas por las autoridades competentes de su país; que posean título profesional en Ciencias Químicas, Biológicas, Bioquímica, Farmacia, Ingeniería Química, Agronomía y Veterinaria.

- Graduados con título profesional correspondiente a una carrera de cinco años de duración como mínimo y además que posean conocimientos del idioma inglés.


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Ultimas consultas de usuarios

viviana consultó:
Cual es costo y los horarios ,,de la cursada.
Marisel consultó:
Quisiera y me brindaras asesoría de como puedo comenzar el proceso de inscripción .
rocio consultó:
hola me interesa mucho esta carrera quisiera saber todo sobre esta carrera arancel cuanto dura y los requisitos muchas graciasss
Jessica consultó:
soy lic en seguridad e higiene y profesora en disciplinas industriales. aplicó a realizar la maestría?,gracias
Raúl consultó:
Hola quería consultar por requisitos para la inscripción en la especialidad de bromatología ,soy de pilar. Saludos
Laura consultó:
Bueno día, solicitó información sobre la carrera de Bromatología, plan de estudio, cursada. Gracias, atte.
Gaston consultó:
Queria preguntar cuando empiezan a cursar!! Muchas gracias! Y cuando me puedo anotar?
aylen consultó:
hola quisiera estudiar para inspector en bromatologia soy de gonzalez catan prov de buenos aires localidad la matanza estoy estudiando en la escuela secundaria tecnica n°14 especialidad tecnico en tegnologia de los almentos q requisitos necesitaria para ser inspectora en bromatologia
Angela consultó:
Hola quiero saber cuanto está el arancel parA la carrera de bromatolo?.gracias
Gisela consultó:
Hola, estoy interesada en esta maestría "Bromatologia y Tecnologia de la Industrializacion de Alimentos" soy licenciada en Nutrición, quiero saber si puedo anotarme con ese titulo y horarios y aranceles. desde ya gracias!! Gisela.
evelyn consultó:
Que requisitos necesito para estudiar técnico en bromatologia soy extranjera
yesica consultó:
Quisiera saber cuanto dura la carrera exacto y si hay q hacer el CBC o se paga mensualmente y a donde puedo ir a ver mas sobre la carrera
Vanina consultó:
Hola quisiera información sobre la maetría en bromatología y Tecnología de las industrialización de alimentos, el arancel del mismo, la duración. Soy nutricionista, a quienes está orientada la misma?? Gracias
claudia consultó:
Hola necesito ino de la carrera de Bromatologia, cuando omienan las inscripciones, cual es el arancel y donde se cursa. gracias
marcos consultó:
cuando se inician las clase costo de la carrera horario de clase y direccion de las aulas
Patricia consultó:
Buen dia! Soy Inginiera Agrónoma recibida en Brasil en 1997. Me intereso por seguir estudiando el área relacionada a Alimentos. Quisiera saber si con el título de Brasil es posible iniciar un curso en Argentina, y también me gustaria información sobre aranceles y modalidad de la cursada. Gracias por la atención.
Aldana consultó:
Estoy interesada en la carrera de bromatologia. Quisiera saber duracion ,aranceles ,lugar . Desde ya, muchas gracias
monica consultó:
quisiera recibir informacion sobre la carrer Maestria en Bromatologia y Tecnologia de la Industrializacion de Alimentos direccion aranceles horarios fechas de incripcion etc Muchas Gracias
marcelo consultó:
Buenas tardes, estoy interesado en recibir informacion sobre la carrera de bromatologia desde ya muchas gracias
FLAVIA consultó:
BUENAS TARDES ME GUSTARIA SABER SUS ARANCELES TIEMPO Y FORMA DEL CURSO A SEGUIR. GRACIAS

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