Curso de Especialista en Catering (Rosario, Santa Fe)

Liceo Gastronómico Institución privada

Título ofrecido:Especialista en Catering

Ubicación:Rosario - Santa Fe

Duración:1 Año

Tipo:Cursos

Modalidad:Presencial

Características

Modalidad de Cursada:

  • Tuno Noche: 19:00 a 22.30 hs. (1 día Semanal)

Plan de estudios

Temario


  • Industria del Catering

  • Servicio

  • Menú

  • Catering de eventos sociales y empresarios

  • Comidas no protocolares y mesas americanas

  • Costos y Presupuesto

  • Conceptos de Higiene y Bromatología

  • Conservación, Envases y Embalajes de Alimentos

  • Tecnología Aplicada

Requisitos

Para obtener el Título de “Especialista en Catering” deberá aprobar la totalidad de las materias correspondientes al Plan de Estudios A11. La práctica profesional es optativa.

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Vista de la calle