Especialización en Gestión de Sistemas Agroalimentarios (Lanús, G.B.A Zona Sur)
Universidad Nacional de Lanús Institución pública
Título ofrecido:Especialista en Gestión de Sistemas Agroalimentarios
Ubicación:Lanús - G.B.A Zona Sur
Duración:1 Año
Tipo:Especializaciones
Modalidad:Presencial
Características
Objetivos
La carrera se propone reconocer, analizar e identificar la complejidad de la problemática agroalimentaria argentina, buscando estrategias orientadas a dar respuesta a la misma e integrando como un sistema al sector agrario, al productor de alimentos, al distribuidor y al comercializador hasta llegar al consumidor final.
Perfil del Egresado
La Especialización está orientada a proporcionar una base sólida que permita la formación de profesionales para la gestión de sistema agroalimentario. Se procura que el egresado sea un profesional competente para:
- Identificar y reconocer las variables que intervienen en los procesos del Sistema Agroalimentario.
- Colaborar en la gestión de la incorporación de nuevas tecnologías que hacen a la política agroalimentaria.
- Participar en la planificación de la gestión agroalimentaria evaluando programas y proyectos innovadores del área.
- Asesorar y participar en las modificaciones y programas de mejoras orientadas a dar respuesta a las problemáticas relevantes del área.
Plan de estudios
Economía agroalimentaria I.
Marketing aplicado a los agroalimentos.
Planificación estratégica.
Mercado interno de alimentos y bebidas.
Mercado internacional de alimentos y bebidas.
Comercialización de commodities y specialities.
Estrategias de diferenciación.
Seminario de integración.
Legislación alimentaria y agroindustrial.
Gestión de calidad.
Logística y packaging.
Sistemas agroalimentarios localizados.
Análisis y gestión de Mesosistemas agroalimentarios.
Elaborar un Trabajo Final Integrador.
Requisitos
1. Enviar por mail CV actualizado
2. Concurrir a la entrevista o charla informativa sobre la orientación y contenidos académicos a abordarse en la Especialización, cuya fecha de realización les será debidamente informada.
3. Realizar la inscripción en la Dirección de Documentación Estudiantil de la UNLa (edificio José Hernandez). De lunes a viernes de 11 a 13 o 14 a 18 hs. Para ello traer:
- DNI (original y fotocopia)
- Título de grado (original legalizado por Ministerio de Educación y fotocopia)
- 2 fotos 4 x 4
- Pago de matrícula a la Especialización
Extranjeros
Los alumnos extranjeros pueden ingresar a la página web del Ministerio de Educación de la Nación Argentina para consultar los requisitos.
¡Ayudanos y Reportalo!