Licenciatura en Bromatologia (Formosa Capital, Formosa)
Universidad Nacional de Formosa Institución pública
Título ofrecido:Licenciado en Bromatologia
Ubicación:Formosa Capital - Formosa
Duración:5 Años
Tipo:Licenciaturas
Modalidad:Presencial
Características
Perfil
El Licenciado en Bromatología:
Puede abordar un amplio espectro laboral y profesional.- Por las características de los mismos, debe demostrar Actitud Ética durante la Carrera, para asegurar un correcto desempeño profesional.
Entre estas actividades están:
1. Organizar, dirigir, y optimizar el Control de Calidad de la materia prima alimenticia, los productos semi-elaborados y los elaborados en los establecimientos destinados al proceso de alimentos.
2. Dirigir Técnicamente Laboratorios de Análisis Bromatológicos y realizar estudios toxicológicos sobre alimentos.
3. Determinar calidad y aptitud de los otros insumos en las etapas de elaboración, conservación y comercialización.
4. Formular, elaborar y controlar nuevos productos alimenticios en colaboración
Plan de estudios
Primer Año
Química General
Matemática I
Física I
Salud Pública: Educación Para La Salud
Computación I
Química Inorgánica
Matemática II
Física II
Fundamentos Básicos De Laboratorio
Segundo Año
Bioestadística
Anatomía Y Fisiología Humana
Química Orgánica
Química Analítica
Epidemiología
Química Biológica
Química Analítica Instrumental
Ingles Técnico I
Tercer Año
Microbiología General
Bromatología I
Toxicología Alimentaría
Bromatología Legal - Ética
Microbiología De Alimentos
Lengua Portuguesa
Bromatología II
Educación Y Fiscalización Alimentaría
Pasantias Por Servicios
Titulo Intermedio: Técnico En Bromatología
Cuarto Año
Nutrición Y Deitologia
Operaciones Y Procesos
Computación II
Industria De La Fermentación
Metodología De La Investigación I
Ingles Técnico II
Quinto Año
Bromatología III Y Conservación De Los Alimentos
Metodología De La Investigación II
Tecnología Alimentaría
Lengua Portuguesa II
Análisis Económico De La Producción Alimentaría Regional
Organización Y Gestión De Calidad
Requisitos
Documentación a Presentar al Momento de la Inscripción
DNI-Fotocopia de la 1ª y 2ª hoja
Constancia escrita de Grupo Sanguíneo
Dos fotografías de 4x4 fondo blanco
Fotocopia del Título Secundario legalizado por el Rectorado de la Universidad Nacional de Formosa.
Carpeta colgante
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