Carrera de Medicina Veterinaria (Tandil, Bs. As. Interior)
Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires Institución pública
Título ofrecido:Veterinario (Orient.en Producción Animal -Sanidad Animal y Tecnología de los A
Ubicación:Tandil - Bs. As. Interior
Duración:6 Años
Tipo:Licenciaturas
Modalidad:Presencial
Características
Objetivos
Capacitarse técnica, práctica y científicamente para un desempeño idóneo, teniendo en cuenta como eje central una formación en Medicina Veterinaria y posteriores orientaciones en base a las incumbencias de la profesión y demandas del país.
Intereses
Esta es una carrera apropiada para quienes tengan interés por:
Comprender causas y consecuencias de fenómenos naturales, biológicos, químicos o tecnológicos.
Desarrollar tareas en vinculación con animales y personas.
Comunicar conociemientos, ejerciendo la docencia a nivel seccundario, terciario, universitario y de post-grado.
Incumbencias Profesionales
- El diagnóstico, prevención y tratamiento de las enfermedades animales.
- La dirección de las luchas sanitarias contra enfermedades animales.
- La dirección técnica de laboratorios y plantas industriales.
- La realización e interpretación de análisis de clínica veterinaria y de productos de origen animal.
- El control de la Producción Animal, en sus aspectos normales y patológicos.
- Dirigir, orientar y asesorar en la cría de distintas especies animales, promoviendo su mejoramiento genético, nutricional y sanitario.
- Efectuar y fiscalizar la inseminación artificial y las intervenciones conexas a la misma.
- Ejercer la dirección e inspección en: frigoríficos, fábricas industrializadoras de carne, leche, pescado y demás productos y subproductos.
- Ejercer actividades de extensión agropecuaria.
Orientaciones:
- Producción Animal
- Sanidad Animal
- Tecnología de los Alimentos
Plan de estudios
Primer Año
Introducción a las Ciencias Básicas
Química Biológica
Biología Celular y Sistémica
Anatomía I
Bioestadística
Histología, Embriología y Teratología
Anatomía II
Inglés
Segundo Año
Fisiología de los Líquidos Corporales.
Fisiología del Sistema Nervioso y Muscular
Inmunología Básica
Microbiología
Fisiología Cardiovascular, respiratoria y renal
Fisiología de la Reproducción
Fisiología de la Nutrición
Endocrinología
Virología
Introducción a la Producción Agropecuaria (Anual)
Tercer Año
Parasitología y Enfermedades Parasitarias
Introducción a la Mejora Genética
Farmacología General
Patología I
Farmacología Especial
Enfermedades Infecciosas
Patología II
Cuarto Año
Patología III
Patología IV
Obstetricia e Inseminación Artificial
Inmunología Especial
Epidemología Básica
Zootecnia
Semiología
Fisiopatología de la Reproducción
Inspección y Tecnología de los Alimentos
Cirugía General
Quinto Año
Bromatología e Higiene Alimentaria
Alimentos y Alimentación
Salud Animal y Salud Pública
Ecología Animal
Clínica Médica y Quirúrgica de Grandes Animales Clínica Médica y Quirúrgica de Pequeños Animales
Cursos de Orientación (teórico prácticos)
Sexto Año
Residencia de la Orientación
Los cursos de orientación se realizarán en el último cuatrimestre del 5º año y la Residencia se llevará a cabo en el cuatrimestre siguiente, correspondiendo al 1º cuatrimestre del 6º año
CURSOS DE ORIENTACION
1.- Producción Animal
Cursos Obligatorios:
Principios de la Mejora Genética
Economía y Administración Rural
Sociología y Extensión Rural
Introducción a los Sistemas Productivos
Cursos Optativos:
Producción Bovinos de Leche
Producción Bovinos de Carne
Producción Ovina
Producción Porcina
Producción Avícola
Producción Apícola
Producción Equina
Producción Ictícola: Se ofrece como orientación independiente dentro de la producción animal, con la siguiente currícula:
Anatomía y Fisiología de los animales acuáticos
Histología de los animales acuáticos
Limnología y Ecología
Ingeniería Acuícola y manejo de la calidad de aguas
Genética aplicada a animales acuáticos
Nutrición y alimentación de animales acuáticos
Sistemas de Producción de animales acuáticos I
Sistemas de Producción de animales acuáticos II
Patobiología acuática
Industrialización de los animales acuáticos
Botánica Aplicada
Biología Pesquera y Artes de pesca
Bioestadística aplicada a acuicultura
Administración de empresa
Legislación de animales acuáticos
2.- Sanidad Animal
Sanidad de Grandes Animales
Epidemología Aplicada
Manejo Sanitario
Programación y Administración Sanitaria
Economía y Administración rural
Introducción a los sistemas productivos
Práctica diagnóstica, con actividad en:
Salidas Rurales
Hospital de Clínica
Sala de Necropsia
Sanidad de Pequeños Animales
Curso de Intensificación
3.- Inspección y Tecnología de Alimentos
Inspección de Carnes y Subproductos cárneos
Inspección de Leche y Subproductos lácteos
Inspección de productos pesqueros
Tecnología e Higiene de Alimentos
Operaciones Sanitarias del proceso de los alimentos
Bromatología y Nutrición
Microbiología Alimentaria y Análisis de Alimentos
Saneamiento en la Industria Alimentaria
Legislación, educación y extensión sanitaria de los Alimentos
Toxicología Alimentaria
Control de calidad y métodos estadísticos en la Industria Alimentaria
Requisitos
Documentación a Presentar
Fotocopia autenticada del título secundario o Certificado de título en trámite.
3 fotos tipo carnet (con el nombre registrado en cada una);
Fotocopia hojas 1 y 2 del DNI;
1 sobre tamaño oficio (sobre el margen superior derecho anotar nombre, apellido, número de documento y documentación entregada.
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