Carrera de Técnico Universitario Fitosanitarista (Santiago del Estero Capital, Santiago del Estero)

La demanda de productos de origen vegetal en sus diversas formas (agro-foresto-industriales) para satisfacer las necesidades básicas de una población mundial en aumento constante, ha derivado en sistemas de producción intensiva con alarmantes desequilibrios desde el punto de vista ecológico.

Se plantea por un lado, la necesidad de incrementar la calidad y cantidad de productos de origen vegetal pues la existencia misma del hombre depende directa o indirectamente de esta producción.

Por otro lado, las prácticas llevadas a cabo para lograr dichos objetivos hace que el hombre se enfrente a la necesidad de contrarrestar las pérdidas producidas por plagas y enfermedades. La mayoría de las veces la utilización indiscriminada de agroquímicos, desencadena una serie de alteraciones en el ambiente que son de difícil corrección.

Por ello se hace necesario el conocimiento especializado acerca de las situaciones de riesgo para efectuar vigilancia continua con la finalidad de detectar en sus inicios la presencia de una plaga o enfermedad con el objeto de aplicar algún tratamiento para minimizar su impacto.

Cualquiera sea el método de control a utilizar, el mismo debe ser aplicado previo análisis de la situación concreta en tiempo y espacio; elección del método menos agresivo para el medioambiente; oportunidad de aplicación desde el punto de vista económico; correcta aplicación dentro de un marco normativo de Legislación Fitosanitaria.


Perfil del Egresado

El Técnico Fitosanitarista está capacitado para:

- Detectar, prevenir y controlar plagas y enfermedades en cultivos agrícolas, especies ornamentales y forestales.

- Realizar el monitoreo de plagas y enfermedades.

- Asesorar sobre la legislación referente a productos agroquímicos.

- Participar en programas de extensión y tareas de capacitación sobre control de plagas y enfermedades.