CURSO DE GASTRONOMÍA Y NUTRICIÓN. Estudia a distancia los conceptos fundamentales sobre los grupos de alimentos. Dale a tu carrera profesional el impulso que realmente merece y de la manera más cómoda y efectiva posible.

Resumen salidas profesionales

Si quiere dedicarse profesionalmente al sector de la hostelería y restauración y desea conocer los aspectos esenciales sobre la gastronomía y la nutrición este es su momento, con el Curso de Especialista Profesional en Gastronomía y Nutrición podrá adquirir los conocimientos necesarios para realizar esta función con éxito. La gastronomía española se ha convertido, en los últimos años, en uno de los motores socioeconómicos del país. Pero en los platos tan innovadores que se están creando tanto en España como en el resto del mundo también se debe de tener en cuenta el aspecto nutritivo, buscando el equilibrio en los menús. Realizando este Curso de Especialista Profesional en Gastronomía y Nutrición conocerá todo lo referente a la gastronomía actual y los factores oportunos para no perder una perspectiva nutritiva.

Objetivos

Este Curso de Gastronomía y Nutrición perseguirá la consecución de los siguientes objetivos establecidos:

• Conocer la evolución cronológica de los movimientos o corrientes culinarias.
• Aprender cuál es la relación que existe entre la alimentación y la nutrición.
• Conocer las clases de nutrientes que existen.
• Conocer los métodos que se utilizan para la estimación del gasto energético.
• Aprender en qué se basan las necesidades nutricionales en la adolescencia.

Salidas profesionales

Con este Curso de Gastronomía y Nutrición, ampliarás tu formación en el ámbito de la hostelería. Asimismo, te permitirá mejorar tus expectativas laborales en dietética, cocina y en restauración.

Para qué te prepara

Este Curso de Especialista Profesional en Gastronomía y Nutrición le prepara para conocer a fondo el ámbito de la hostelería y restauración en relación con los aspectos esenciales de la gastronomía desde una perspectiva nutritiva, buscando el equilibro en los alimentos que se ofrezcan.

A quién va dirigido

El Curso de Especialista Profesional en Gastronomía y Nutrición está dirigido a cualquier persona interesada en dedicarse laboralmente al ámbito de la hostelería y restauración, así como cualquier profesional que desee seguir formándose sobre la materia adquiriendo los conocimientos sobre gastronomía y nutrición.