El presente trayecto da respuestas técnicas y aplicativas a los participantes desde una concepción transversal. Resulta un disparador para apoyar el gran desarrollo de la economía agroindustrial rural que se esmera en dar mayor valor agregado a las materias primas que dispone en el mismo esquema productivo. Realiza un efectivo aporte para mejorar la calidad de vida de la gente, evitando el desarraigo y generando la especialización para el desarrollo de potenciales fuentes de trabajo mediante la gestión y la operación de plantas industriales. Este curso entrega herramientas del conocimiento técnico aplicativo y experiencial, a quienes requieren desarrollar y ejecutar industrias rurales desde la gestión, la puesta en marcha y la puesta a punto de la fábrica, inserta en un mismo esquema productivo de la producción primaria.

Objetivo general

Que los participantes logren Adquirir habilidades multifuncionales suficientes, para desarrollar la gestión y la operación de la industria rural, que complemente en el mismo esquema productivo la producción primaria del campo, con emprendimientos anexos de servicios como el turismo rural entre otros.

Es deseable poseer nivel educativo técnico, superior o universitario en cualquier disciplina industrial