Objetivos

• Incorporar los conocimientos específicos para planificar, ejecutar y evaluar eventos de forma exitosa sin descuidar detalles.
• Aprender a coordinar las diferentes actividades, desde el montaje hasta el desmontaje del salón en donde se lleva adelante el evento.
• Coordinar el cronograma de actividades, tareas, funciones y elementos logísticos presentes en el evento.
• Considerar la importancia de realizar la prensa y difusión de eventos específicos.

Destinatarios

Este curso se dirige a toda persona que quiera aprender cómo organizar un evento de forma exitosa. Está estructurado para ampliar la formación de estudiantes y profesionales de las carreras de hotelería, turismo, gastronomía, relaciones públicas, recursos humanos, etc.

• Entrevista con el cliente. Tipos de eventos; sociales, empresariales, culturales, científicos. Casamiento, Brunch, Desayunos de trabajo, Baby Shower, Congresos, Vernissage, entre otros. Etapas en la organización, objetivos, invitados y participantes. Armado de mesas, montaje de salón, estilo de gastronomía, selección de proveedores y logística.
• La función del Organizador de eventos. Armado de timing. Precedencia protocolar, ceremonial, vestimenta y comportamiento. El diseño del evento; concepto creativo. Tendencias. Liderazgo y manejo de grupos.
• La comunicación no verbal en el evento, métodos de evaluación y análisis de la organización. La transmisión de imagen empresarial en eventos corporativos. Difusión y seguimiento del evento. Presentación de presupuesto.
• Difusión del evento en medios masivos de comunicación. Taller de organización integral de eventos. Presentación del Trabajo Práctico Final.