Ciclo de Licenciatura en Administración Hotelera (Mendoza Capital, Mendoza)

Fundamentación de la Carrera
El ciclo de Licenciatura en Administración Hotelera es un proyecto académico de alto nivel para Técnicos Superiores en Hotelería o títulos similares. Constituye una experiencia académica intensa que otorga conocimientos y habilidades para acceder a un perfil profesional de excelencia.

La formación integra marcos teóricos de economía, finanzas, derecho y administración, y otorga herramientas de investigación y desarrollo aplicadas a la administración hotelera.


Perfil Profesional

El graduado estará capacitado para:
Aplicar modelos de programación de actividades, evaluar alternativas en las instalaciones y procesos, y diseñar políticas para las operaciones hoteleras.

Abordar el diseño de un hotel o restaurante con criterios y elementos de juicio especializados a fin de lograr un establecimiento funcional, rentable y adecuado a las exigencias reglamentarias.

Aplicar los recursos de la gestión financiera a una organización dedicada a brindar servicios hoteleros.

Conducir procesos de investigación de mercados en hotelería e implementar acciones de comercialización, aplicables a distintas formas de servicios hoteleros.

Diseñar y evaluar políticas y procedimientos acerca de los recursos humanos en organizaciones hoteleras.

Desarrollar formulación, análisis, ejecución, financiamiento y evaluación de proyectos aplicados al sector.

Evaluar alternativas en la implementación de sistemas de calidad orientados al desarrollo de políticas de calidad en la gestión de la empresa hotelera.