Licenciatura en Nutrición (Gualeguaychú, Entre Ríos)
Universidad Nacional de Entre Ríos Institución pública
Título ofrecido:Licenciado en Nutrición
Ubicación:Gualeguaychú - Entre Ríos
Duración:5 Años
Tipo:Licenciaturas
Modalidad:Presencial
Características
Perfil del Egresado
El egresado estará capacitado, entre otras competencias, para:
- Participar en la formación y desarrollo de programas de educación alimentaria.
- Participar en la formación de recursos humanos en alimentación.
- Planificar y desarrollar la prescripción dietética y dietoterapéutica.
- Diagnosticar la situación alimentaria y nutricional de las personas y comunidades.
- Participar con el equipo multidisciplinar en la definición de las políticas y formulación
de planes y programas de nutrición y alimentación.
- Desempeñarse en los servicios de alimentación institucional, asesorar y auditar sobre
temas de su incumbencia.
Plan de estudios
Primer Año
Anatomía, Fisiología
Antropología
Economía I
Biología
Bioquímica
Química
Problemática Nutricional
Segundo Año
Bromatología
Bioestadística
Microbiología y Parasitología
Nutrición
Nutrición Materno-Infantil
Metodología de la Investigación I
Tecnica y Laboratorio de Dietética
Producción y Comercialización de Alimentos
Tercer Año
Evaluación del Estado Nutricional
Fisiopatología y Dietoterapia
Técnica de Laboratorio de Dietoterapia
Fisiopatología y Dietoterapia
Epidemiología
Fundamentos de la Psicología para la Nutrición
Economía II
Metodología de la Investigación II
Cuarto Año
Gestión y Administración de Servicios de Alimentación
Nutrición y Salud Pública
Formulación y Evaluación de Proyectos Nutricionales
Deontología Profesional
Tecnología Alimentaria
Educación y Comunicación Alimentaria-Nutricional
Quinto Año
Prácticas en el Campo Profesional Supervisadas
Áreas:
Comunicación y Educación
Ciencia y Tecnología de los Alimentos
Clínica, Prevención y Asistencia
Conducción y Gerenciamiento
Talleres Semestrales
(De aprobación obligatoria se desarrollan a lo largo de la carrera)
Inglés Técnico
Computación
Requisitos
Certificado de estudios secundario o constancia de haberlos finalizado
Libreta de Enrolamiento, Libreta Cívica o DNI
2 fotografías 4x4, de frente
Grupo sanguíneo y factor Rh
Partida de nacimiento legalizada
Presentación del formulario SUR 1, provisto por la Facultad
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