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Carrera de Pastelero Pasteleria

Información sobre la carrera de Pastelería


Objetivo


El objetivo de la Carrera de Pastelería es abordar todos los aspectos técnicos y productivos de un profesional pastelero, otorgando todas las herramientas teóricas y habilidades manuales necesarias para el desarrollo de la profesión. El profesional será  capaz de utilizar los ingredientes, los utensilios y las distintas técnicas para desarrollarse dentro de esta área de la Gastronomía.


Como se trata de una carrera de Pregrado, su duración es de 1 año.


Perfil del Egresado


El Egresado de la Carrera de Pastelería tiene la capacidad de realizar tareas para la elaboración de confituras y de alimentos de repostería y panadería. Además, conoce las características de la pastelería nacional e internacional, principalmente de Francia, que es la cuna de este sector. La formación del Pastelero Profesional le permite coordinar y organizar equipos para la prestación de servicios gastronómicos en distintos tipos de eventos. Entre las especializaciones que el egresado puede elegir, se encuentran posgrados en Alta Repostería, Pastelería Fina, Chocolate.


Salida Laboral


Se prepara al alumno para dirigir su propio negocio gastronómico o cubrir puestos en restaurantes, hoteles y distintas empresas del rubro gastronómico, así también como en confiterías, pastelerías y chocolaterías específicamente. 


Descripción


Dentro de los principales contenidos, el alumno cursará materias como Pastelería Básica, Seguridad e Higiene de los alimentos, Administración y Comercialización, Panadería, Chocolatería y Tecnología de los Alimentos. 


 

Ultimas consultas de usuarios

Lourdes consultó:
hola, quisiera saber todo aquello que puedan aportarme hacerca de esta carrera. desde materias y horarios hasta aranceles y becas. muchas gracias!
Victoria consultó:
Requisitos para estudiantes internacionales, pensum, costo, horarios.
María consultó:
fecha para anotarse de este año, y lista de las materias de todos los años.Precios?
Cynthia consultó:
Buenas tardes, tengo muchas ganas de hacer un curso de repostería, peor no dispongo de mucha disponibilidad económica. podrían pasarme precios y requisitos por favor?
silvana consultó:
hola necesito saber cursos precios y horarios
Yanina consultó:
Quisiera recibir información sobre los precios y horarios. Gracias
jeanette consultó:
Quería saber el precio , dias, precio matrícula e inscripción??
leticia consultó:
Culatas
laura consultó:
Quería averiguar por el curso de pastelería o repostería, horarios, cantidad de clases, valor y forma de pago. LAURA
diego consultó:
Quisiera saber plan de estudio, tiempo y aranceles. gracias
Romina consultó:
Buenas tardes quería saber mas sobre la carrera de Pastelero Profesional en la sede Avellaneda valor de la cuota, fechas de ingreso, horarios y días de cursada y todo lo necesario para inscribirme. Muchas Gracias.
Melisa consultó:
Precios, fechas y Requisitos.
celia consultó:
me gustaria tener mas informacion ya que me encantaria ser pastelero profesional...porfavor precios ,requisitos,etc...
Wanda consultó:
Hola, ¿qué tal?. Quería consultar sobre el precio sobre el curso, los requisitos. En caso de estar de acuerdo con los requisitos, como inscribirme. Desde ya, gracias.
Alejandra consultó:
Hola quisiera saber sobre los cursos de pastelería que dictan, me interesa la zona en la que están ubicados, horarios precios y duración del curso. Gracias
silvina consultó:
cursos pasteleria y panaderia
Magali consultó:
Buen día, quisiera obtener información acerca del curso de pastelería en Lanus. Gracias.
karina consultó:
hola quiero inscribirme este mes para pasteleria o cocina en el curso intensivo. necesito precios porfavor.
Solange consultó:
hola quería saber desde que edad se puede cursar la carrera y si se necesita el secundario completo y cuanto es la cuota.Desde ya mucha gracia
Cecilia consultó:
precios, horario de cursada y dias de cursada

Encontramos 31 carreras de Pastelero Pasteleria en Argentina

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Pastelería - Lanús Buenos Aires

EAG - Escuela de Arte Gastronómico

Titulo: Universidad Universidades Pastelero Profesional
Plan de estudio: MATERIAS Suman 4 módulos académicos que engloban la totalidad de los aspectos prácticos y teóricos del Programa de Pastelería, apoyado en una gran carga horaria aplicada a las tareas prácticas. Plan de Estudios Pastelerí (Universidades Pastelero Pasteleria en Buenos Aires - Estudiar

Buenos Aires
1.0 años
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Pastelería - Ramos Mejia Buenos Aires

EAG - Escuela de Arte Gastronómico

Titulo: Universidad Universidades Pastelero Profesional
Caracteristicas : DESCUENTO EN MATRICULA: NUEVOS ALUMNOS LAS INSCRIPCIONES REALIZADAS ANTES DEL 20 DE FEBRERO TIENEN UN DESCUENTO DEL 30% EN EL COSTO DE LA MATRICULA. CHARLAS INFORMATIVAS INTERESADOS EN CONOCER NUESTRA PROPUESTA Te invitamos a conocer nuestras Sedes y
(Universidades Pastelero Pasteleria en Buenos Aires - Estudiar

Buenos Aires
1.0 años
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Pastelería - Olivos Buenos Aires

EAG - Escuela de Arte Gastronómico

Titulo: Universidad Universidades Pastelero Profesional
Plan de estudio: MATERIAS Suman 4 módulos académicos que engloban la totalidad de los aspectos prácticos y teóricos del Programa de Pastelería, apoyado en una gran carga horaria aplicada a las tareas prácticas. Plan de Estudios Pastelerí (Universidades Pastelero Pasteleria en Buenos Aires - Estudiar

Buenos Aires
1.0 años
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Pastelero Profesional - Avellaneda Buenos Aires

IEA - Instituto Educativo Argentino

Titulo: Universidad Universidades Pastelero Profesional
Plan de estudio: ; -Pastelería 1 -Panadería 1 -Pastelería 2 -Panadería 2 -Costos ; (Universidades Pastelero Pasteleria en Buenos Aires - Estudiar

Buenos Aires
1.0 años
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Pastelero Profesional - Vicente López Buenos Aires

IEA - Instituto Educativo Argentino

Titulo: Universidad Universidades Pastelero Profesional
Caracteristicas : El objetivo de esta capacitación es abordar todos los aspectos técnicos y productivos de un profesional pastelero, brindando todas las herramientas teóricas y habilidades manuales necesarias para el desarrollo de la profesión,
(Universidades Pastelero Pasteleria en Buenos Aires - Estudiar

Buenos Aires
1.0 años
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Profesional en Pastelería - Quilmes Buenos Aires

IGS - Instituto Gastronómico del Sur

Titulo: Universidad Universidades Certificación Oficial (DIPREGEP 7544)
Caracteristicas :
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Buenos Aires
1.0 años
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Pastelería - Capital Federal

EAG - Escuela de Arte Gastronómico

Titulo: Universidad Universidades Pastelero Profesional
Caracteristicas : DESCUENTO EN MATRICULA: NUEVOS ALUMNOS LAS INSCRIPCIONES REALIZADAS ANTES DEL 20 DE FEBRERO TIENEN UN DESCUENTO DEL 30% EN EL COSTO DE LA MATRICULA. CHARLAS INFORMATIVAS INTERESADOS EN CONOCER NUESTRA PROPUESTA Te invitamos a conocer nuestras Sedes y
(Universidades Pastelero Pasteleria en Capital Federal (Buenos Aires) - Estudiar

Capital Federal (Buenos Aires)
1.0 años
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Pastelero Profesional - Liniers Capital Federal

IEA - Instituto Educativo Argentino

Titulo: Universidad Universidades Pastelero Profesional
Plan de estudio: -Pastelería 1 -Panadería 1 -Pastelería 2 -Panadería 2 -Costos ; (Universidades Pastelero Pasteleria en Capital Federal (Buenos Aires) - Estudiar

Capital Federal (Buenos Aires)
1.0 años
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Pastelero Profesional - Caballito Capital Federal

IEA - Instituto Educativo Argentino

Titulo: Universidad Universidades Pastelero Profesional
Caracteristicas : El objetivo de esta capacitación es abordar todos los aspectos técnicos y productivos de un profesional pastelero, brindando todas las herramientas teóricas y habilidades manuales necesarias para el desarrollo de la profesión,
(Universidades Pastelero Pasteleria en Capital Federal (Buenos Aires) - Estudiar

Capital Federal (Buenos Aires)
1.0 años
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Pastelero Profesional - Rosario Santa Fe

Liceo Gastronomico

Titulo: Universidad Universidades Pastelero Profesional
Plan de estudio: Higiene y Bromatología Francés Panadería Pastelería Clásica Práctica de Pastelería I Pastelería Avanzada Seminarios Historia de la Gastronomía Marketing Gastronómico (Universidades Pastelero Pasteleria en Rosario (Santa Fe) - Estudiar

Rosario (Santa Fe)
1.0 años
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Pastelero profesional - Martinez Buenos Aires

IAG - Instituto Argentino de Gastronomía

Titulo: Universidad Universidades Pastelero profesional
Plan de estudio: Pastelería básica Seguridad & higiene de los alimentos Administración y comercialización Panadería dulce Pastelería superior Chocolatería Tecnología de los alimentos (Universidades Pastelero Pasteleria en Buenos Aires - Estudiar

Buenos Aires
1.0 años
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Pastelero Profesional - Buenos Aires

La Escuela del Chef

Titulo: Universidad Universidades Pastelero Profesional
Plan de estudio: MATERIAS PRÁCTICAS Pastelería de técnicas básicas Panadería dulce y salada Técnicas básicas de chocolate Decoración de tortas Postres para celíacos, diabéticos y lights Mesa dulce Pasteler (Universidades Pastelero Pasteleria en Buenos Aires - Estudiar

Buenos Aires
1.0 años
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Pastelero Profesional - Buenos Aires

Mausi Sebess - Centro de Formación Profesional de Gestión Privada

Titulo: Universidad Universidades Pastelero Profesional
Plan de estudio: Administración Pastelería Internacional I Pastelería Internacional II Pastelería Internacional III Higiene y Manipulación de los Alimentos Sistemas de Aseguramiento de Calidad (HACCP) Enología y Maridaje Nutrició (Universidades Pastelero Pasteleria en Buenos Aires - Estudiar

Buenos Aires
1.5 años
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Chocolatero Profesional - Buenos Aires

Mausi Sebess - Centro de Formación Profesional de Gestión Privada

Titulo: Universidad Universidades Pastelería profesional: Chocolatero Profesional
Caracteristicas : Conviértete en un Chocolatero Profesional de excelencia, en el Instituto Latinoamericano más premiado mundialmente. Bombones, esculturas en chocolates, rellenos y licores serán sólo algunas de las refinadas delicias que pod
(Universidades Pastelero Pasteleria en Buenos Aires - Estudiar

Buenos Aires
0.5 años
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Pastelería Profesional - Morón - Buenos Aires

IPAC - Centro de Formación Profesional

Titulo: Universidad Universidades Pastelería Profesional
(Universidades Pastelero Pasteleria en Buenos Aires - Estudiar

Buenos Aires
1.0 años
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Pastelería Junior - Morón - Buenos Aires

IPAC - Centro de Formación Profesional

Titulo: Universidad Universidades Pastelería Junior
(Universidades Pastelero Pasteleria en Buenos Aires - Estudiar

Buenos Aires
1.0 años
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Maestría en Pastelería - Morón - Buenos Aires

IPAC - Centro de Formación Profesional

Titulo: Universidad Universidades Maestría en Pastelería
(Universidades Pastelero Pasteleria en Buenos Aires - Estudiar

Buenos Aires
0.5 años
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Cocinero para Restaurante Completo y Pastelero Profesional - Buenos Aires

The BUE Trainers

Titulo: Universidad Universidades Cocinero para Restaurante Completo y Pastelero Profesional
Plan de estudio: Primer Año Primer Cuatrimestre Cocina y Pastelería I Lengua y Comunicación Seguridad e higiene alimentaria Tecnología de los alimentos I Segundo Cuatrimestre Cocina y Pastelería II Cultura General Gastron (Universidades Pastelero Pasteleria en Buenos Aires - Estudiar

Buenos Aires
3.0 años
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Pastelero profesional - Recoleta Capital Federal

IAG - Instituto Argentino de Gastronomía

Titulo: Universidad Universidades Pastelero profesional
Plan de estudio: Pastelería básica Seguridad & higiene de los alimentos Administración y comercialización Panadería dulce Pastelería superior Chocolatería Tecnología de los alimentos (Universidades Pastelero Pasteleria en Capital Federal (Buenos Aires) - Estudiar

Capital Federal (Buenos Aires)
1.0 años
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Pastelero profesional - Recoleta Capital Federal

IAG - Instituto Argentino de Gastronomía

Titulo: Universidad Universidades Pastelero profesional
Plan de estudio: Pastelería básica Seguridad & higiene de los alimentos Administración y comercialización Panadería dulce Pastelería superior Chocolatería Tecnología de los alimentos (Universidades Pastelero Pasteleria en Capital Federal (Buenos Aires) - Estudiar

Capital Federal (Buenos Aires)
1.0 años