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Carrera de Pastelero Pasteleria

Información sobre la carrera de Pastelería


Objetivo


El objetivo de la Carrera de Pastelería es abordar todos los aspectos técnicos y productivos de un profesional pastelero, otorgando todas las herramientas teóricas y habilidades manuales necesarias para el desarrollo de la profesión. El profesional será  capaz de utilizar los ingredientes, los utensilios y las distintas técnicas para desarrollarse dentro de esta área de la Gastronomía.


Como se trata de una carrera de Pregrado, su duración es de 1 año.


Perfil del Egresado


El Egresado de la Carrera de Pastelería tiene la capacidad de realizar tareas para la elaboración de confituras y de alimentos de repostería y panadería. Además, conoce las características de la pastelería nacional e internacional, principalmente de Francia, que es la cuna de este sector. La formación del Pastelero Profesional le permite coordinar y organizar equipos para la prestación de servicios gastronómicos en distintos tipos de eventos. Entre las especializaciones que el egresado puede elegir, se encuentran posgrados en Alta Repostería, Pastelería Fina, Chocolate.


Salida Laboral


Se prepara al alumno para dirigir su propio negocio gastronómico o cubrir puestos en restaurantes, hoteles y distintas empresas del rubro gastronómico, así también como en confiterías, pastelerías y chocolaterías específicamente. 


Descripción


Dentro de los principales contenidos, el alumno cursará materias como Pastelería Básica, Seguridad e Higiene de los alimentos, Administración y Comercialización, Panadería, Chocolatería y Tecnología de los Alimentos. 


 

Ultimas consultas de usuarios

yanina consultó:
Duración del curso y costos. Gracias
Camila consultó:
Buenas tardes! Quería consultar los costos de la carrera de pastelero profesional para el año 2015. Muchas gracias! Espero su respuesta
Natalia consultó:
Quisiera saber sobre los cursos gratuitos de pasteleria, y si hay pagos cuanto saldria la cuota
noelia consultó:
Precios y fecha de ingreso para pastelero profesional Gracias.
Gabriela consultó:
Hola: Quisiera información sobre ls carrera de profesional de pastelería, comienzo y aranceles. Gracias Gabriela
mabel consultó:
precios, requisitos, horarios y tbm curso tallado de frutas y verduras precio y horarios, fecha de inicio y duracion del mismo gracias
Alejandra consultó:
Buenas tarde, quería info de costo y fechas de los cursos gracias
estefania consultó:
Hola queria saber si la.carrera tiene los cupos abiertos para anotarse y cual es el costo del mismo. Y el titulo es a nivel internacional? Espero su respuesta
Mariana consultó:
Hola, horarios y precios de Pasteleria.Gracias,
carlos consultó:
queria consultar fechas de inscripcion aranceles y hoprarios. muchas gracias
andrea consultó:
curso de pasteleria precio y requisitos
verónica consultó:
Quisiera saber si hay vacantes para el ciclo 2015 y el precio total del curso profesional pastelero
mariel consultó:
Estoy interesada en cursar pastelería ,me podrían informar costo y horarios disponibles? gracias
gisela consultó:
duracion, lugay y costo
tomas consultó:
Precios,fechas,requisitos
alicia consultó:
hola quisiera saber cuando comienzan los cursos, en que dias y horarios, cual es el precio y que requisitos tiene
Daiana consultó:
Quisiera saber como es el tema de la incripcion y cuanto sale el curso y esas cosas cuanta mayor informacion puedan aportarme mejor Desde ya muchisimas gracias y espero su respuesta Daiana Alcaraz
Perla consultó:
Hola, queria saber cuanto sale la matricula, y la cuota mensual.
cecilia consultó:
hola quisiera saber costos, horarios, costos, duracion de la carrera, gracias
Grelia consultó:
Cursos Intensivos de panaderia

Encontramos 31 carreras de Pastelero Pasteleria en Argentina

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Pastelería - Lanús Buenos Aires

EAG - Escuela de Arte Gastronómico

Titulo: Universidad Universidades Pastelero Profesional
Caracteristicas : DESCUENTO EN MATRICULA: NUEVOS ALUMNOS LAS INSCRIPCIONES REALIZADAS ANTES DEL 20 DE FEBRERO TIENEN UN DESCUENTO DEL 30% EN EL COSTO DE LA MATRICULA. CHARLAS INFORMATIVAS INTERESADOS EN CONOCER NUESTRA PROPUESTA Te invitamos a conocer nuestras Sedes y
(Universidades Pastelero Pasteleria en Buenos Aires - Estudiar

Buenos Aires
1.0 años
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Pastelería - Ramos Mejia Buenos Aires

EAG - Escuela de Arte Gastronómico

Titulo: Universidad Universidades Pastelero Profesional
Caracteristicas : DESCUENTO EN MATRICULA: NUEVOS ALUMNOS LAS INSCRIPCIONES REALIZADAS ANTES DEL 20 DE FEBRERO TIENEN UN DESCUENTO DEL 30% EN EL COSTO DE LA MATRICULA. CHARLAS INFORMATIVAS INTERESADOS EN CONOCER NUESTRA PROPUESTA Te invitamos a conocer nuestras Sedes y
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Buenos Aires
1.0 años
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Pastelería - Olivos Buenos Aires

EAG - Escuela de Arte Gastronómico

Titulo: Universidad Universidades Pastelero Profesional
Plan de estudio: MATERIAS Suman 4 módulos académicos que engloban la totalidad de los aspectos prácticos y teóricos del Programa de Pastelería, apoyado en una gran carga horaria aplicada a las tareas prácticas. Plan de Estudios Pastelerí (Universidades Pastelero Pasteleria en Buenos Aires - Estudiar

Buenos Aires
1.0 años
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Pastelero Profesional - Avellaneda Buenos Aires

IEA - Instituto Educativo Argentino

Titulo: Universidad Universidades Pastelero Profesional
Plan de estudio: ; -Pastelería 1 -Panadería 1 -Pastelería 2 -Panadería 2 -Costos ; (Universidades Pastelero Pasteleria en Buenos Aires - Estudiar

Buenos Aires
1.0 años
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Pastelero Profesional - Vicente López Buenos Aires

IEA - Instituto Educativo Argentino

Titulo: Universidad Universidades Pastelero Profesional
Caracteristicas : El objetivo de esta capacitación es abordar todos los aspectos técnicos y productivos de un profesional pastelero, brindando todas las herramientas teóricas y habilidades manuales necesarias para el desarrollo de la profesión,
(Universidades Pastelero Pasteleria en Buenos Aires - Estudiar

Buenos Aires
1.0 años
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Profesional en Pastelería - Quilmes Buenos Aires

IGS - Instituto Gastronómico del Sur

Titulo: Universidad Universidades Certificación Oficial (DIPREGEP 7544)
Plan de estudio: Pastelería I Pastelería II Panadería Seguridad Alimentaria y Elaboración de conservas dulces Materia extracurricular: Idioma Francés (Universidades Pastelero Pasteleria en Buenos Aires - Estudiar

Buenos Aires
1.0 años
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Pastelería - Capital Federal

EAG - Escuela de Arte Gastronómico

Titulo: Universidad Universidades Pastelero Profesional
Plan de estudio: MATERIAS Suman 4 módulos académicos que engloban la totalidad de los aspectos prácticos y teóricos del Programa de Pastelería, apoyado en una gran carga horaria aplicada a las tareas prácticas. Plan de Estudios Pastelerí (Universidades Pastelero Pasteleria en Capital Federal (Buenos Aires) - Estudiar

Capital Federal (Buenos Aires)
1.0 años
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Pastelero Profesional - Liniers Capital Federal

IEA - Instituto Educativo Argentino

Titulo: Universidad Universidades Pastelero Profesional
Plan de estudio: -Pastelería 1 -Panadería 1 -Pastelería 2 -Panadería 2 -Costos ; (Universidades Pastelero Pasteleria en Capital Federal (Buenos Aires) - Estudiar

Capital Federal (Buenos Aires)
1.0 años
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Pastelero Profesional - Caballito Capital Federal

IEA - Instituto Educativo Argentino

Titulo: Universidad Universidades Pastelero Profesional
Plan de estudio: -Pastelería 1 -Panadería 1 -Pastelería 2 -Panadería 2 -Costos ; (Universidades Pastelero Pasteleria en Capital Federal (Buenos Aires) - Estudiar

Capital Federal (Buenos Aires)
1.0 años
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Pastelero Profesional - Rosario Santa Fe

Liceo Gastronomico

Titulo: Universidad Universidades Pastelero Profesional
Plan de estudio: Higiene y Bromatología Francés Panadería Pastelería Clásica Práctica de Pastelería I Pastelería Avanzada Seminarios Historia de la Gastronomía Marketing Gastronómico (Universidades Pastelero Pasteleria en Rosario (Santa Fe) - Estudiar

Rosario (Santa Fe)
1.0 años
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Pastelero profesional - Martinez Buenos Aires

IAG - Instituto Argentino de Gastronomía

Titulo: Universidad Universidades Pastelero profesional
Plan de estudio: Pastelería básica Seguridad & higiene de los alimentos Administración y comercialización Panadería dulce Pastelería superior Chocolatería Tecnología de los alimentos (Universidades Pastelero Pasteleria en Buenos Aires - Estudiar

Buenos Aires
1.0 años
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Pastelero Profesional - Buenos Aires

La Escuela del Chef

Titulo: Universidad Universidades Pastelero Profesional
Caracteristicas : Es una carrera con un sólido respaldo práctico ya que el setenta por ciento de las horas se dedica a las materias prácticas y el treinta por ciento restante a las materias teóricas. MODALIDAD DE CURSADA: Te ofrecemos dos p
(Universidades Pastelero Pasteleria en Buenos Aires - Estudiar

Buenos Aires
1.0 años
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Pastelero Profesional - Buenos Aires

Mausi Sebess - Centro de Formación Profesional de Gestión Privada

Titulo: Universidad Universidades Pastelero Profesional
Caracteristicas : Conviértete en un Pastelero Profesional de excelencia, en el Instituto Latinoamericano más premiado mundialmente. Tortas, Tartas, budines y mucho más. El límite es tu imaginación. Solo en Mausi Sebess encontrar&aacut
(Universidades Pastelero Pasteleria en Buenos Aires - Estudiar

Buenos Aires
1.5 años
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Chocolatero Profesional - Buenos Aires

Mausi Sebess - Centro de Formación Profesional de Gestión Privada

Titulo: Universidad Universidades Pastelería profesional: Chocolatero Profesional
Plan de estudio: Administración Chocolatería Higiene y Manipulación de los Alimentos Sistemas de Aseguramiento de Calidad (HACCP) Enología y Maridaje Nutrición Administración de Emprendimientos Gastronómicos Gustos, gastos y h& (Universidades Pastelero Pasteleria en Buenos Aires - Estudiar

Buenos Aires
0.5 años
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Pastelería Profesional - Morón - Buenos Aires

IPAC - Centro de Formación Profesional

Titulo: Universidad Universidades Pastelería Profesional
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Buenos Aires
1.0 años
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Pastelería Junior - Morón - Buenos Aires

IPAC - Centro de Formación Profesional

Titulo: Universidad Universidades Pastelería Junior
(Universidades Pastelero Pasteleria en Buenos Aires - Estudiar

Buenos Aires
1.0 años
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Maestría en Pastelería - Morón - Buenos Aires

IPAC - Centro de Formación Profesional

Titulo: Universidad Universidades Maestría en Pastelería
(Universidades Pastelero Pasteleria en Buenos Aires - Estudiar

Buenos Aires
0.5 años
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Cocinero para Restaurante Completo y Pastelero Profesional - Buenos Aires

The BUE Trainers

Titulo: Universidad Universidades Cocinero para Restaurante Completo y Pastelero Profesional
Plan de estudio: Primer Año Primer Cuatrimestre Cocina y Pastelería I Lengua y Comunicación Seguridad e higiene alimentaria Tecnología de los alimentos I Segundo Cuatrimestre Cocina y Pastelería II Cultura General Gastron (Universidades Pastelero Pasteleria en Buenos Aires - Estudiar

Buenos Aires
3.0 años
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Pastelero profesional - Recoleta Capital Federal

IAG - Instituto Argentino de Gastronomía

Titulo: Universidad Universidades Pastelero profesional
Plan de estudio: Pastelería básica Seguridad & higiene de los alimentos Administración y comercialización Panadería dulce Pastelería superior Chocolatería Tecnología de los alimentos (Universidades Pastelero Pasteleria en Capital Federal (Buenos Aires) - Estudiar

Capital Federal (Buenos Aires)
1.0 años
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Pastelero profesional - Recoleta Capital Federal

IAG - Instituto Argentino de Gastronomía

Titulo: Universidad Universidades Pastelero profesional
Caracteristicas : Los productos obtenidos de la pastelería ya no son, en la actualidad, frutos del azar. En este dulce mundo todo está regido y controlado para que su creatividad halle el espacio adecuado para desarrollarse con bases sólidas. Duraci&
(Universidades Pastelero Pasteleria en Capital Federal (Buenos Aires) - Estudiar

Capital Federal (Buenos Aires)
1.0 años