Universidad Universidades Pastelero Pasteleria Carreras universitarias de Pastelero Pasteleria

Carrera de Pastelero Pasteleria

Información sobre la carrera de Pastelería


Objetivo de la Carrera


El objetivo de la Carrera de Pastelería es abordar todos los aspectos técnicos y productivos de un profesional pastelero, otorgando todas las herramientas teóricas y habilidades manuales necesarias para el desarrollo de la profesión. El profesional será  capaz de utilizar los ingredientes, los utensilios y las distintas técnicas para desarrollarse dentro de esta área de la Gastronomía.


Como se trata de una carrera de Pregrado, su duración es de 1 año.


Perfil del Egresado


El Egresado de la Carrera de Pastelería tiene la capacidad de realizar tareas para la elaboración de confituras y de alimentos de repostería y panadería. Además, conoce las características de la pastelería nacional e internacional, principalmente de Francia, que es la cuna de este sector. La formación del Pastelero Profesional le permite coordinar y organizar equipos para la prestación de servicios gastronómicos en distintos tipos de eventos. Entre las especializaciones que el egresado puede elegir, se encuentran posgrados en Alta Repostería, Pastelería Fina, Chocolate.


Salida Laboral


Se prepara al alumno para dirigir su propio negocio gastronómico o cubrir puestos en restaurantes, hoteles y distintas empresas del rubro gastronómico, así también como en confiterías, pastelerías y chocolaterías específicamente. Además tendrá las herramientas suficientes para ser un microemprendedor. 


Estará capacitado para diseñar y desarrollar nuevas propuestas, identificar y desarrollar técnicas y sistemas de producción y elaboración. Y participar de actividades de investigación e innovación de nuevos productos en la industria alimentaria.


Descripción


Dentro de los principales contenidos, el alumno cursará materias como Pastelería Básica, Seguridad e Higiene de los alimentos, Administración y Comercialización, Panadería, Chocolatería y Tecnología de los Alimentos. 


 

Ultimas consultas de usuarios

Michel consultó:
Hola buenas , quisiera saber el costo o precios de la carrera de pastelero profesional.
dayaned consultó:
hola me interesaría saber de cuanto es su arancel
jesica consultó:
hola que tal. estaba interesada por la carrera de pasteleria. queria saber por los aranceles, que riquisitos se necesita para ingresar, cuantas hs son las clases y cuantos dias de la semana tambien. Muchas Gracias!
bryan consultó:
quisiera saber cuanto sale la carrera de pasteleria..cuando se empiesa a cursar
rocio consultó:
me podrias decir si dan clases los sabados horarios y precio muchas gracias
avelino consultó:
quiero informacion de los cursos de pasteleria y saber mas
Gimena consultó:
hola ezpeleta, queria preguntar el costo para estudiar gastronomía y/o panaderia y orarios gracias..
María consultó:
Me interesa recibir información sobre Pastelero Profesional (costos, requisitos, etc.). Gracias.
GISEL consultó:
QUERIA SABER CUANTO ES LO Q CUESTA EL CURSO, CUANTAS VECES ALA SEMANA Y QUE REQUISITOS SE REQUIERE
belen consultó:
hola queria saber cuanto cuesta por mes el curso
Diamela consultó:
Hola! Queria informarme sobre la fecha de inscripcion, requisitos, cursos, y valor de la cuota, gracias!
Sonia consultó:
Buenas Tardes, estoy interesada en recibir información por mediante a mi mail sobre la carrera de Pastelería. Necesito información. Muchas Gracias, Sonia
romina consultó:
Vi que la carrera EA de un año quisiera saber el arancel de la misma, y hasta cuando hay tiempo de inscribirse.
liliana consultó:
quisiera cursar pasteleria ya que tengo unconcepto practicado desde ya muchas gracias
Fiona consultó:
Necesito información acerca de la fecha de comienzo de las clases, la modalidad, la tarifa, etc.
gaston consultó:
me interesaría tener mas información sobre los cursos que se dictan en sus escuelas y las sedes que se encuentran en capital yo vivo en san telmo,me gustaría tener la posibilidad de estudiar repostero y/o pastelería.
Guillermina consultó:
Estoy interesada en el curso de pasteleria, me gustaria saber aranceles 2015, dias de cursada e inicio de clases. Aguardo su respuesta, gracias.
Verónica consultó:
Quisiera saber los aranceles y la matrícula? Gracias
yanina consultó:
queria saber del curso, en que calle se encuentran y si ya esta abierta la inscripcion para este año,etc. graciias!!
Victoria consultó:
Hola... quería mas información sobre el curso de pastelero. Muchas gracias!

Encontramos 32 carreras de Pastelero Pasteleria en Argentina

Refiná tu búsqueda por ubicación, modalidad, duración y nivel

  1. Buscar
Recibir información

Pastelería - Lanús Buenos Aires

EAG - Escuela de Arte Gastronómico

Titulo: Universidad Universidades Pastelero Profesional
Plan de estudio: MATERIAS Suman 4 módulos académicos que engloban la totalidad de los aspectos prácticos y teóricos del Programa de Pastelería, apoyado en una gran carga horaria aplicada a las tareas prácticas. Plan de Estudios Pastelerí (Universidades Pastelero Pasteleria en Buenos Aires - Estudiar

Buenos Aires
1.0 años
Recibir información

Pastelería - Ramos Mejia Buenos Aires

EAG - Escuela de Arte Gastronómico

Titulo: Universidad Universidades Pastelero Profesional
Plan de estudio: MATERIAS Suman 4 módulos académicos que engloban la totalidad de los aspectos prácticos y teóricos del Programa de Pastelería, apoyado en una gran carga horaria aplicada a las tareas prácticas. Plan de Estudios Pastelerí (Universidades Pastelero Pasteleria en Buenos Aires - Estudiar

Buenos Aires
1.0 años
Recibir información

Pastelería - Olivos Buenos Aires

EAG - Escuela de Arte Gastronómico

Titulo: Universidad Universidades Pastelero Profesional
Plan de estudio: MATERIAS Suman 4 módulos académicos que engloban la totalidad de los aspectos prácticos y teóricos del Programa de Pastelería, apoyado en una gran carga horaria aplicada a las tareas prácticas. Plan de Estudios Pastelerí (Universidades Pastelero Pasteleria en Buenos Aires - Estudiar

Buenos Aires
1.0 años
Recibir información

Profesional en Pastelería - Quilmes Buenos Aires

IGS - Instituto Gastronómico del Sur

Titulo: Universidad Universidades Certificación Oficial (DIPREGEP 7544)
Plan de estudio: Pastelería I Pastelería II Panadería Seguridad Alimentaria y Elaboración de conservas dulces Materia extracurricular: Idioma Francés (Universidades Pastelero Pasteleria en Buenos Aires - Estudiar

Buenos Aires
1.0 años
Recibir información

Pastelería - Capital Federal

EAG - Escuela de Arte Gastronómico

Titulo: Universidad Universidades Pastelero Profesional
Plan de estudio: MATERIAS Suman 4 módulos académicos que engloban la totalidad de los aspectos prácticos y teóricos del Programa de Pastelería, apoyado en una gran carga horaria aplicada a las tareas prácticas. Plan de Estudios Pastelerí (Universidades Pastelero Pasteleria en Capital Federal (Buenos Aires) - Estudiar

Capital Federal (Buenos Aires)
1.0 años
Recibir información

Pastelero Profesional - Buenos Aires

IEA - Instituto Educativo Argentino

Titulo: Universidad Universidades Pastelero Profesional
Plan de estudio: -Pastelería 1 ; -Panadería 1 ; -Pastelería 2 ; -Panadería 2 ; -Costos ; (Universidades Pastelero Pasteleria en Capital Federal (Buenos Aires) - Estudiar

Capital Federal (Buenos Aires)
1.0 años
Recibir información

Pastelero Profesional - Rosario Santa Fe

Liceo Gastronomico

Titulo: Universidad Universidades Pastelero Profesional
Plan de estudio: Higiene y Bromatología Francés Panadería Pastelería Clásica Práctica de Pastelería I Pastelería Avanzada Seminarios Historia de la Gastronomía Marketing Gastronómico (Universidades Pastelero Pasteleria en Rosario (Santa Fe) - Estudiar

Rosario (Santa Fe)
1.0 años
Recibir información

Pastelero profesional - Martinez Buenos Aires

IAG - Instituto Argentino de Gastronomía

Titulo: Universidad Universidades Pastelero profesional
Plan de estudio: Pastelería básica Seguridad & higiene de los alimentos Administración y comercialización Panadería dulce Pastelería superior Chocolatería Tecnología de los alimentos (Universidades Pastelero Pasteleria en Buenos Aires - Estudiar

Buenos Aires
1.0 años
Recibir información

Pastelero Profesional - Buenos Aires

La Escuela del Chef

Titulo: Universidad Universidades Pastelero Profesional
Plan de estudio: MATERIAS PRÁCTICAS Pastelería de técnicas básicas Panadería dulce y salada Técnicas básicas de chocolate Decoración de tortas Postres para celíacos, diabéticos y lights Mesa dulce Pasteler (Universidades Pastelero Pasteleria en Buenos Aires - Estudiar

Buenos Aires
1.0 años
Recibir información

Pastelero Profesional - Buenos Aires

Mausi Sebess - Centro de Formación Profesional de Gestión Privada

Titulo: Universidad Universidades Pastelero Profesional
Plan de estudio: Administración Pastelería Internacional I Pastelería Internacional II Pastelería Internacional III Higiene y Manipulación de los Alimentos Sistemas de Aseguramiento de Calidad (HACCP) Enología y Maridaje Nutrició (Universidades Pastelero Pasteleria en Buenos Aires - Estudiar

Buenos Aires
1.5 años
Recibir información

Chocolatero Profesional - Buenos Aires

Mausi Sebess - Centro de Formación Profesional de Gestión Privada

Titulo: Universidad Universidades Pastelería profesional: Chocolatero Profesional
Caracteristicas : Conviértete en un Chocolatero Profesional de excelencia, en el Instituto Latinoamericano más premiado mundialmente. Bombones, esculturas en chocolates, rellenos y licores serán sólo algunas de las refinadas delicias que pod
(Universidades Pastelero Pasteleria en Buenos Aires - Estudiar

Buenos Aires
0.5 años
Recibir información

Pastelería Profesional - Morón - Buenos Aires

IPAC - Centro de Formación Profesional

Titulo: Universidad Universidades Pastelería Profesional
(Universidades Pastelero Pasteleria en Buenos Aires - Estudiar

Buenos Aires
1.0 años
Recibir información

Pastelería Junior - Morón - Buenos Aires

IPAC - Centro de Formación Profesional

Titulo: Universidad Universidades Pastelería Junior
(Universidades Pastelero Pasteleria en Buenos Aires - Estudiar

Buenos Aires
1.0 años
Recibir información

Maestría en Pastelería - Morón - Buenos Aires

IPAC - Centro de Formación Profesional

Titulo: Universidad Universidades Maestría en Pastelería
(Universidades Pastelero Pasteleria en Buenos Aires - Estudiar

Buenos Aires
0.5 años
Recibir información

Cocinero para Restaurante Completo y Pastelero Profesional - Buenos Aires

The BUE Trainers

Titulo: Universidad Universidades Cocinero para Restaurante Completo y Pastelero Profesional
Plan de estudio: Primer Año Primer Cuatrimestre Cocina y Pastelería I Lengua y Comunicación Seguridad e higiene alimentaria Tecnología de los alimentos I Segundo Cuatrimestre Cocina y Pastelería II Cultura General Gastron (Universidades Pastelero Pasteleria en Buenos Aires - Estudiar

Buenos Aires
3.0 años
Recibir información

Pastelero profesional - Recoleta Capital Federal

IAG - Instituto Argentino de Gastronomía

Titulo: Universidad Universidades Pastelero profesional
Caracteristicas : Los productos obtenidos de la pastelería ya no son, en la actualidad, frutos del azar. En este dulce mundo todo está regido y controlado para que su creatividad halle el espacio adecuado para desarrollarse con bases sólidas. Duraci&
(Universidades Pastelero Pasteleria en Capital Federal (Buenos Aires) - Estudiar

Capital Federal (Buenos Aires)
1.0 años
Recibir información

Pastelero profesional - Recoleta Capital Federal

IAG - Instituto Argentino de Gastronomía

Titulo: Universidad Universidades Pastelero profesional
Caracteristicas : Los productos obtenidos de la pastelería ya no son, en la actualidad, frutos del azar. En este dulce mundo todo está regido y controlado para que su creatividad halle el espacio adecuado para desarrollarse con bases sólidas. Duraci&
(Universidades Pastelero Pasteleria en Capital Federal (Buenos Aires) - Estudiar

Capital Federal (Buenos Aires)
1.0 años
Recibir información

Pastelería Profesional - Capital Federal

Torrealta - Instituto Privado de Hotelería y Gastronomía

Titulo: Universidad Universidades Pastelero Profesional
Plan de estudio: Negocio gastronómico Bioseguridad Comunicación y atención al cliente Recursos humanos Técnicas de trabajo Técnicas de elaboración Sabores y presentación (Universidades Pastelero Pasteleria en Capital Federal (Buenos Aires) - Estudiar

Capital Federal (Buenos Aires)
1.0 años
Recibir información

Pastelero Profesional - Capital Federal

LYCEE - Instituto de Gastronomia Profesional

Titulo: Universidad Universidades Pastelero Profesional
Plan de estudio: Cremas basicos-Batidos livianos Batidos Biscuits- Batidos pesados Batidos semicremosos-masas quebradas Merengues-Hojaldre- Masas laminadas Pasteleria para el te -Masas secas Petit fours-Chocolate Masas finas- Crépes- Caramelo Pas (Universidades Pastelero Pasteleria en Capital Federal (Buenos Aires) - Estudiar

Capital Federal (Buenos Aires)
1.0 años
Recibir información

Pastelería Profesional - Capital Federal

ISEHG - Instituto Superior de Enseñanza Hotelero Gastronómica

Titulo: Universidad Universidades Pastelero Profesional
Caracteristicas : Horarios: Tarde: miércoles de 16 a 21 hs. Se encuentra abierta la inscripción para comenzar en Marzo 2011 EL curso de formación profesional está dirigido a las personas interesadas en insertarse en el área de pastel
(Universidades Pastelero Pasteleria en Capital Federal (Buenos Aires) - Estudiar

Capital Federal (Buenos Aires)
1.0 años