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Carrera de Pastelero Pasteleria

Información sobre la carrera de Pastelería


Objetivo


El objetivo de la Carrera de Pastelería es abordar todos los aspectos técnicos y productivos de un profesional pastelero, otorgando todas las herramientas teóricas y habilidades manuales necesarias para el desarrollo de la profesión. El profesional será  capaz de utilizar los ingredientes, los utensilios y las distintas técnicas para desarrollarse dentro de esta área de la Gastronomía.


Como se trata de una carrera de Pregrado, su duración es de 1 año.


Perfil del Egresado


El Egresado de la Carrera de Pastelería tiene la capacidad de realizar tareas para la elaboración de confituras y de alimentos de repostería y panadería. Además, conoce las características de la pastelería nacional e internacional, principalmente de Francia, que es la cuna de este sector. La formación del Pastelero Profesional le permite coordinar y organizar equipos para la prestación de servicios gastronómicos en distintos tipos de eventos. Entre las especializaciones que el egresado puede elegir, se encuentran posgrados en Alta Repostería, Pastelería Fina, Chocolate.


Salida Laboral


Se prepara al alumno para dirigir su propio negocio gastronómico o cubrir puestos en restaurantes, hoteles y distintas empresas del rubro gastronómico, así también como en confiterías, pastelerías y chocolaterías específicamente. 


Descripción


Dentro de los principales contenidos, el alumno cursará materias como Pastelería Básica, Seguridad e Higiene de los alimentos, Administración y Comercialización, Panadería, Chocolatería y Tecnología de los Alimentos. 


 

Ultimas consultas de usuarios

Maria consultó:
hola estoy. interesada en la carrera de pasteleria ,quiero un panorama general de horarios y aranceles ?gracias
evelyn consultó:
hola; quisiera saber el precio del curso, cuando comienza el proximo curso, mayor de que edad puede ser, donde se ubica el establecimiento?
Yamila consultó:
Hola, como estan?? A mi me gustaria saber que requisitos necesito para hacer la carrera de pasteleria profesional, precios, duracion de la carrera, el lugar donde se dictan las clases y cuando tendria que incribirme para comenzar a curzar el proximo año. Muchas gracias!!!!
Clarisa consultó:
Quisiera recibir toda la información posible sobre la carrera de pasteleria. Graicas
natalia consultó:
carrera pasteleria panaderia, costo inscripcion, cuota mansual, que incluye la cuota, duracion carrerA, carga horaria.desde ya muchas gracias! saluda atte. natalia
Bettina consultó:
Quería saber el costo del curso, las fechas de inscripción al próximo curso, lo requisitos y los días con los horarios que estos se dicten. Muchas gracias!
analia consultó:
solicito informacion sobre cursos o carrera de pasteleria Gracias
rocio consultó:
hola!me queria informar sobre el precio de la carrera , tengo muy buenas referencias del instituto , desde ya , muchas gracias!!
Dany consultó:
fecha de inscripción 2014...requisitos, fechas, horarios de cursada Gracias
silvia consultó:
Buenos días estoy interesada en el curso de pastelero me enviaría información del curso, horarios y arancel.Graicas
silvina consultó:
precios, fechas de ingreso, horarios
Lucia consultó:
Hola , como están? necesitaría saber cuales son los días de clases y los aranceles y el inicio de clases. Gracias
maria consultó:
como es la carrera de pasteleria cuanto por mes cuantos años son
Romina consultó:
Hola: Estoy interesada en curso de Pastelería. Me gustaría recibir información acerca del valor de la cuota y matrícula, modalidad y lugar de la cursada. Además, quisiera saber si podría iniciar el curso ahora. Desde ya, muchas gracias. Romina.
karu consultó:
Hola!Quisiera saber los dias y horarios para cursar, el costo y fecha de inscripción. Gracias..
gabriela consultó:
Estoy interesada para saber el costo
cesar consultó:
Hola : quisiera recibir más información sobre la carrera de psiquiatría Gracias
Gisela consultó:
Hola me gustaría informarme sobre pastelería si puedo empezar ahora a cursar o cuando lo puedo hacer ya que estoy muy interesada en hacer esta carrera..me gustaría saber los precios de las cuotas los días que se cursan y cunado puedo empezar....desde ya muchas gracias espero una pronta respuesta saludos cordiales Gisela
vilma consultó:
Hola como están? necesitaría saber cuales son los días de clases y los aranceles y el inicio de clases
Diego consultó:
Los requsitos. Los tiempos. Años. Lugar. Comienzo.costo.

Encontramos 31 carreras de Pastelero Pasteleria en Argentina

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Pastelería - Lanús Buenos Aires

EAG - Escuela de Arte Gastronómico

Titulo: Universidad Universidades Pastelero Profesional
Plan de estudio: MATERIAS Suman 4 módulos académicos que engloban la totalidad de los aspectos prácticos y teóricos del Programa de Pastelería, apoyado en una gran carga horaria aplicada a las tareas prácticas. Plan de Estudios Pastelerí (Universidades Pastelero Pasteleria en Buenos Aires - Estudiar

Buenos Aires
1.0 años
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Pastelería - Ramos Mejia Buenos Aires

EAG - Escuela de Arte Gastronómico

Titulo: Universidad Universidades Pastelero Profesional
Plan de estudio: MATERIAS Suman 4 módulos académicos que engloban la totalidad de los aspectos prácticos y teóricos del Programa de Pastelería, apoyado en una gran carga horaria aplicada a las tareas prácticas. Plan de Estudios Pastelerí (Universidades Pastelero Pasteleria en Buenos Aires - Estudiar

Buenos Aires
1.0 años
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Pastelería - Olivos Buenos Aires

EAG - Escuela de Arte Gastronómico

Titulo: Universidad Universidades Pastelero Profesional
Caracteristicas : DESCUENTO EN MATRICULA: NUEVOS ALUMNOS LAS INSCRIPCIONES REALIZADAS ANTES DEL 20 DE FEBRERO TIENEN UN DESCUENTO DEL 30% EN EL COSTO DE LA MATRICULA. CHARLAS INFORMATIVAS INTERESADOS EN CONOCER NUESTRA PROPUESTA Te invitamos a conocer nuestras Sedes y
(Universidades Pastelero Pasteleria en Buenos Aires - Estudiar

Buenos Aires
1.0 años
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Pastelero Profesional - Avellaneda Buenos Aires

IEA - Instituto Educativo Argentino

Titulo: Universidad Universidades Pastelero Profesional
Caracteristicas : El objetivo de esta capacitación es abordar todos los aspectos técnicos y productivos de un profesional pastelero, brindando todas las herramientas teóricas y habilidades manuales necesarias para el desarrollo de la profesión
(Universidades Pastelero Pasteleria en Buenos Aires - Estudiar

Buenos Aires
1.0 años
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Pastelero Profesional - Vicente López Buenos Aires

IEA - Instituto Educativo Argentino

Titulo: Universidad Universidades Pastelero Profesional
Caracteristicas : El objetivo de esta capacitación es abordar todos los aspectos técnicos y productivos de un profesional pastelero, brindando todas las herramientas teóricas y habilidades manuales necesarias para el desarrollo de la profesión,
(Universidades Pastelero Pasteleria en Buenos Aires - Estudiar

Buenos Aires
1.0 años
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Profesional en Pastelería - Quilmes Buenos Aires

IGS - Instituto Gastronómico del Sur

Titulo: Universidad Universidades Certificación Oficial (DIPREGEP 7544)
Plan de estudio: Pastelería I Pastelería II Panadería Seguridad Alimentaria y Elaboración de conservas dulces Materia extracurricular: Idioma Francés (Universidades Pastelero Pasteleria en Buenos Aires - Estudiar

Buenos Aires
1.0 años
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Pastelería - Capital Federal

EAG - Escuela de Arte Gastronómico

Titulo: Universidad Universidades Pastelero Profesional
Plan de estudio: MATERIAS Suman 4 módulos académicos que engloban la totalidad de los aspectos prácticos y teóricos del Programa de Pastelería, apoyado en una gran carga horaria aplicada a las tareas prácticas. Plan de Estudios Pastelerí (Universidades Pastelero Pasteleria en Capital Federal (Buenos Aires) - Estudiar

Capital Federal (Buenos Aires)
1.0 años
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Pastelero Profesional - Liniers Capital Federal

IEA - Instituto Educativo Argentino

Titulo: Universidad Universidades Pastelero Profesional
Plan de estudio: -Pastelería 1 -Panadería 1 -Pastelería 2 -Panadería 2 -Costos ; (Universidades Pastelero Pasteleria en Capital Federal (Buenos Aires) - Estudiar

Capital Federal (Buenos Aires)
1.0 años
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Pastelero Profesional - Caballito Capital Federal

IEA - Instituto Educativo Argentino

Titulo: Universidad Universidades Pastelero Profesional
Plan de estudio: -Pastelería 1 -Panadería 1 -Pastelería 2 -Panadería 2 -Costos ; (Universidades Pastelero Pasteleria en Capital Federal (Buenos Aires) - Estudiar

Capital Federal (Buenos Aires)
1.0 años
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Pastelero Profesional - Rosario Santa Fe

Liceo Gastronomico

Titulo: Universidad Universidades Pastelero Profesional
Plan de estudio: Higiene y Bromatología Francés Panadería Pastelería Clásica Práctica de Pastelería I Pastelería Avanzada Seminarios Historia de la Gastronomía Marketing Gastronómico (Universidades Pastelero Pasteleria en Rosario (Santa Fe) - Estudiar

Rosario (Santa Fe)
1.0 años
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Pastelero profesional - Martinez Buenos Aires

IAG - Instituto Argentino de Gastronomía

Titulo: Universidad Universidades Pastelero profesional
Caracteristicas : Los productos obtenidos de la pastelería ya no son, en la actualidad, frutos del azar. En este dulce mundo todo está regido y controlado para que su creatividad halle el espacio adecuado para desarrollarse con bases sólidas. Duraci&
(Universidades Pastelero Pasteleria en Buenos Aires - Estudiar

Buenos Aires
1.0 años
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Pastelero Profesional - Buenos Aires

La Escuela del Chef

Titulo: Universidad Universidades Pastelero Profesional
Plan de estudio: MATERIAS PRÁCTICAS Pastelería de técnicas básicas Panadería dulce y salada Técnicas básicas de chocolate Decoración de tortas Postres para celíacos, diabéticos y lights Mesa dulce Pasteler (Universidades Pastelero Pasteleria en Buenos Aires - Estudiar

Buenos Aires
1.0 años
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Pastelero Profesional - Buenos Aires

Mausi Sebess - Centro de Formación Profesional de Gestión Privada

Titulo: Universidad Universidades Pastelero Profesional
Plan de estudio: Administración Pastelería Internacional I Pastelería Internacional II Pastelería Internacional III Higiene y Manipulación de los Alimentos Sistemas de Aseguramiento de Calidad (HACCP) Enología y Maridaje Nutrició (Universidades Pastelero Pasteleria en Buenos Aires - Estudiar

Buenos Aires
1.5 años
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Chocolatero Profesional - Buenos Aires

Mausi Sebess - Centro de Formación Profesional de Gestión Privada

Titulo: Universidad Universidades Pastelería profesional: Chocolatero Profesional
Plan de estudio: Administración Chocolatería Higiene y Manipulación de los Alimentos Sistemas de Aseguramiento de Calidad (HACCP) Enología y Maridaje Nutrición Administración de Emprendimientos Gastronómicos Gustos, gastos y h& (Universidades Pastelero Pasteleria en Buenos Aires - Estudiar

Buenos Aires
0.5 años
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Pastelería Profesional - Morón - Buenos Aires

IPAC - Centro de Formación Profesional

Titulo: Universidad Universidades Pastelería Profesional
(Universidades Pastelero Pasteleria en Buenos Aires - Estudiar

Buenos Aires
1.0 años
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Pastelería Junior - Morón - Buenos Aires

IPAC - Centro de Formación Profesional

Titulo: Universidad Universidades Pastelería Junior
(Universidades Pastelero Pasteleria en Buenos Aires - Estudiar

Buenos Aires
1.0 años
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Maestría en Pastelería - Morón - Buenos Aires

IPAC - Centro de Formación Profesional

Titulo: Universidad Universidades Maestría en Pastelería
(Universidades Pastelero Pasteleria en Buenos Aires - Estudiar

Buenos Aires
0.5 años
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Cocinero para Restaurante Completo y Pastelero Profesional - Buenos Aires

The BUE Trainers

Titulo: Universidad Universidades Cocinero para Restaurante Completo y Pastelero Profesional
Caracteristicas : Desde hace más de 20 años The BUE Trainers, contribuye a la jerarquización de la profesión del cocinero a través del desarrollo de programas educativos de nivel internacional. The BUE Trainers es la 1ª escuela de
(Universidades Pastelero Pasteleria en Buenos Aires - Estudiar

Buenos Aires
3.0 años
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Pastelero profesional - Recoleta Capital Federal

IAG - Instituto Argentino de Gastronomía

Titulo: Universidad Universidades Pastelero profesional
Plan de estudio: Pastelería básica Seguridad & higiene de los alimentos Administración y comercialización Panadería dulce Pastelería superior Chocolatería Tecnología de los alimentos (Universidades Pastelero Pasteleria en Capital Federal (Buenos Aires) - Estudiar

Capital Federal (Buenos Aires)
1.0 años
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Pastelero profesional - Recoleta Capital Federal

IAG - Instituto Argentino de Gastronomía

Titulo: Universidad Universidades Pastelero profesional
Plan de estudio: Pastelería básica Seguridad & higiene de los alimentos Administración y comercialización Panadería dulce Pastelería superior Chocolatería Tecnología de los alimentos (Universidades Pastelero Pasteleria en Capital Federal (Buenos Aires) - Estudiar

Capital Federal (Buenos Aires)
1.0 años