Curso de Especialista en Catering (Rosario, Santa Fe) (Semipresencial)
Liceo Gastronómico Institución privada
Título ofrecido:Especialista en Catering
Ubicación:Rosario - Santa Fe
Duración:1 Año
Tipo:Cursos
Modalidad:Semipresencial
Plan de estudios
Requisitos
Videos
Fotografías
Temario
- Industria del Catering
- Servicio
- Menú
- Catering de eventos sociales y empresarios
- Comidas no protocolares y mesas americanas
- Costos y Presupuesto
- Conceptos de Higiene y Bromatología
- Conservación, Envases y Embalajes de Alimentos
- Tecnología Aplicada
Para obtener el Título de “Especialista en Catering” deberá aprobar la totalidad de las materias correspondientes al Plan de Estudios A11. La práctica profesional es optativa.
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