CURSO REPOSTERÍA COCINA. Realiza este curso a distancia y conviértete en un Especialista en Pastelería y Repostería en Cocina sin tener que desplazarte y comienza cuanto antes tu carrera laboral en el sector de la hostelería como especialista repostero. Contacta con nosotros y solicita más información sobre nuestros cursos.

Resumen salidas profesionales

Si le interesa el ámbito de la hostelería y quiere conocer los aspectos fundamentales sobre las técnicas de pastelería y repostería en cocina este es su momento, con el Curso de Especialista en Pastelería y Repostería en Cocina podrá adquirir los conocimientos necesarios para desempeñar esta labor de la mejor manera posible. El objetivo principal de la realización de este Curso de Especialista en Pastelería y Repostería en Cocina es que le realicen diferentes elaboraciones, hasta que se llegue a recetas complejas y que se ajusten a las exigencias de los restaurantes de vanguardia.

Objetivos

Los objetivos fundamentales que se pretenden conseguir con este Curso de Especialista en Pastelería y Repostería en Cocina son los siguientes:

• Conocer las condiciones que debe reunir el obrador o partida de pastelería.
• Aprender la actuación de la levadura en las masas.
• Conocer las aplicaciones del hojaldre básico.
• Aprender cuáles son los ingredientes básicos del helado.
• Conocer las diferentes manipulaciones del azúcar para decoración.

Salidas profesionales

Una vez finalizado el presente curso de cocina repostería, habrás adquirido los conocimientos y habilidades para ejercer profesionalmente en:

• Hostelería.
• Pastelería.
• Repostería.
• Obrador.
• Restauración.

Para qué te prepara

Este Curso de Especialista en Pastelería y Repostería en Cocina le prepara para tener en cuenta los aspectos fundamentales de la hostelería, más específicamente en relación con la pastelería y repostería, adquiriendo las técnicas oportunas para desenvolverse de manera profesional en este entorno.

A quién va dirigido

El Curso de Especialista en Pastelería y Repostería en Cocina está dirigido a todos aquellos profesionales del sector de la hostelería que deseen seguir formándose, así como a cualquier persona interesada en adquirir conocimientos sobre las técnicas de pastelería y repostería en cocina.