El presente curso en Preparación de Buffet le ofrece una formación especializada en la materia dentro de la Familia Profesional de Hostelería y Turismo, con el cual podrá desenvolverse en este sector. Desarrolla tu carrera profesional aprendiendo los conocimientos necesarios sobre la normativa del buffet, instalaciones, mobiliario, decoración y estructura del mismo para ser un profesional en la preparación de buffet.

Objetivos:

-Idenificar y preparar los distintos tipos de buffet
-Realizar la puesta en marcha necesaria según las normas establecidas ofreciendo un servicio y atención al cliente excelente
-Conocer y utilizar con eficiencia el espacio, el mobiliario y los materiales de decoración
-Aprender las últimas tendencias en decoración

Salida Laboral:

Hostelería. Turismo.