SOBRE LA CARRERA

La Ingeniería Biotecnológica es la rama de la ingeniería que se ocupa del procesamiento industrial de materias primas para obtener productos de mayor valor a través de la acción de la acción de catalizadores biológicos (microorganismos, células animales o vegetales, enzimas y otros componentes subcelulares). La biotecnología es un conjunto de herramientas que en manos de profesionales capacitadas/os sirve de base para el desarrollo tecnológico y encuentra aplicaciones en diversos sectores productivos, permitiendo un aumento de su productividad y competitividad.

PERFIL

Se pretende desarrollar profesionales idóneos en el manejo de la biotecnología, tanto en empresas productorascomo de servicios o grupos de investigación, actuando como referentes y que además se transformen en líderesdentro de los mismos, introductores de mejoras constantes dentro de su campo de acción, profesionales capacesde desarrollar empresas y productos, investigadores y docentes en su campo.

Los Ingenieros en Biotecnología serán profesionales de vanguardia, con formación integral en ciencias básicas,ingenierías biológicas y gestión empresarial. Serán capaces de innovar, investigar y diseñar, aplicando procesosproductivos basados en principios y técnicas de la investigación a nivel celular y molecular, para la producción debienes y servicios.

A su vez serán capaces de asesorar y llevar adelante proyectos de instalación de nuevas industrias y/o reingenieríade líneas de producción. Tratar asuntos de ingeniería legal y económica relacionados con el ejercicio de laprofesión, administrar recursos humanos y financieros.

El Ingeniero en Biotecnología podrá interpretar resultados que surjan de los laboratorios de investigación ydesarrollo y proponer mejoras tendientes a optimizar procesos, disminuir costos y mejorar la calidad del producto

El Ingeniero tendrá interés y capacidad de actualizarse y trabajar con responsabilidad social, respeto al ambiente yun amplio sentido ético.

ALCANCES

• Participar en la realización de estudios de factibilidad para la utilización de sistemas de procesamiento y de instalaciones, maquinarias e instrumentos y la radicación de establecimientos industriales destinados a la fabricación de productos y/o transformación de materias primas por medio de procesos biotecnológicos.
• Participar en el proyecto, planificación, cálculo y control de las instalaciones, maquinarias e instrumentos de establecimientos industriales y/o comerciales en los que se involucre fabricación productos y/o transformación de materias primas por medio de procesos biotecnológicos
• Participar en el diseño, implementación y control de sistemas de tratamiento de efluentes por medios biotecnológicos.
• Realizar asesoramientos, peritajes y arbitrajes relacionados con las instalaciones, maquinarias e instrumentos y con los procesos de fabricación y/o transformación realizados por medios biotecnológicos
• Administrar recursos humanos y financieros.