Objetivos

Proporcionar un medio propicio para la actualización de los conocimientos de graduados, docentes y, por su intermedio, de responsables de la gestión empresaria y la confianza en saberes que se fortalecen por aceptar instancias de discusión y debate.

Enriquecer la visión de los participantes a través de la apreciación de un contexto caracterizado por la interdisciplinariedad y por la promoción de las ventajas generadas por una oferta de servicios constituida a base de una red de aportes profesionales e institucionales.

Familiarizar al participante con modelos y toma de decisiones en un contexto como el actual, configurado como un ámbito global de extremada competitividad y volatilidad.

Promover la apreciación adecuada de los escenarios que se ven traducidos en los precios de mercado como asimismo de las tácticas adecuadas para la gestión de riesgos en la empresa agropecuaria

Ciclo Introductorio y de Nivelación
(Obligatorio para profesionales ajenos a las Ciencias Económicas)

Introducción a la Contabilidad
La unidad Empresa: estructura, gobierno, funcionamiento.

Ciclo Fundamentos

Estadística y Probabilidades en el Negocio Agropecuario.
Economía Aplicada en Agronegocios.
Aspectos Jurídicos de las Organizaciones Empresarias.
Interpretación de la Información Contable

Ciclo Gestión

Función de la Producción Ganadera (Incluye Sanidad animal)
Función de Producción Agraria
Comercialización de la Producción Ganadera
Comercialización de la Producción Agraria
Fiscalidad en Empresas Agropecuarias.
Proyectos de Inversión y Financiamiento
Costos y Plan de Negocios
Fordwards, futuros y opciones (el "otro rinde" del agro)
Sistema de Información y Control de Gestión
Alianzas, Cooperación y otras formas de incrementar productividad.
Fuentes y formas actuales de financiamiento.
Comercio Internacional
Método y contenido de monografías y Trabajo Final

Seminarios

Manejo del suelo y sustentabilidad.
Producciones intensivas (yerba mate, arroz y otros)
Contratos específicos y Legislación Laboral
Taller de Trabajo Final
La empresa familiar
Problemática de la empresa regional (panel)

Destinatarios:

Egresados de carreras universitarias, con duración mínima de cuatro años, expedido por Universidades Nacionales o Privadas reconocidas.