Podrás ejercer las siguientes funciones:

Asistencia y servicio

• Realizar planes de alimentación para individuos y colectividades sanas, y planes de alimentación terapéuticos previo diagnóstico y/o prescripción médica.

Docencia

• Realizar educación en nutrición y alimentación a nivel individual y colectivo.
• Participar en actividades de docencia en temas específicos a nivel primario, secundario y superior.

Administración

• Planificar, organizar y dirigir unidades técnicas de alimentación.
• Participar en la formulación de políticas, planes y programas alimentarios.

Investigación

• Investigar en temas relacionados con las distintas áreas de acción del licenciado en nutrición.

Asesoría y consultoría

• Asesorar en los aspectos técnicos relacionados con el funcionamiento de las unidades técnicas de alimentación.
• Asesorar en los aspectos relacionados con el valor nutritivo, económico y social de los alimentos.
• Asesorar en temas relacionados con las distintas áreas de acción del licenciado en nutrición.

Resolución Rectoral N° R.R. N° 426/12