Licenciatura en Nutrición (Santa Fe Capital, Santa Fe)

Universidad de Concepción del Uruguay Institución privada
Título ofrecido:Licenciado en NutriciónTítulo oficial Aprobada por Resolución N° 551/03 del Ministerio de Educación de la Nación
Título oficial Aprobada por Resolución N° 551/03 del Ministerio de Educación de la Nación
Título Intermedio:Técnico Universitario en Nutrición (3 años)
Ubicación:Santa Fe Capital - Santa Fe
Duración:4 Años
Tipo:Licenciaturas
Modalidad:Presencial
Aprobada por Resolución N° 551/03 del Ministerio de Educación de la Nación
Título intermedio (3 años):
Técnico Universitario en Nutrición
Aprobada por Resolución N° 482/03 del Ministerio de Educación de la Nación
Primer Año
Nutrición y dietética I
Introducción a la química
Anatomía y fisiología humana
Bromatología I
Psicosociología de la nutrición
Matemática
Introducción a la física
Biología general
Epistemología de las ciencias
Práctica profesional I
Optativa de formación general 1
Optativa de formación general 2
Segundo Año
Nutrición y dietética II
Química biológica
Parasitología
Bromatología II
Economía general y familiar
Salud pública y administración en salud
Probabilidad y estadística
Técnicas culinarias I
Práctica profesional II
Optativa de formación general 3
Optativa de formación general 4
Tercer Año
Nutrición y dietética III
Alimentación infantil
Microbiología clínica
Microbiología de los alimentos
Control de calidad
Higiene y sanidad
Administración general de servicios de alimentos
Bioestadística
Técnicas culinarias II
Práctica profesional III
Optativa de formación general 5
Optativa de formación general 6
Título Intermedio: Técnico Universitario en Nutrición
Cuarto Año
Toxicología
Epidemiología
Planificación y administración estratégica
Antropometría y dietética
Legislación alimentaria
Gestión de calidad total
Comprensión de textos I (Inglés)
Metodología de la investigación
Etica y deontología profesional
Clínica dietética
Psicología
Educación nutricional
Comprensión de textos II (Inglés)
Informática
Práctica profesional final
Tesina
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