Titulo: Universidad Universidades Licenciado en Gastronomía Expediente Nro. 20563/06
Plan de estudio: Primer Año 1º Cuatrimestre Técnicas básicas de cocina Técnicas de buffet, pastas y salsas Materias primas I Enología I Introducción a la hospitalidad Bromatología y análisis sensorial In (Universidades Gastronomia Chef en Capital Federal (Buenos Aires) - Estudiar) 

Titulo: Universidad Universidades Licenciado en Gastronomía Expediente Nro. 20563/06
Plan de estudio: Primer Año 1º Cuatrimestre Técnicas básicas de cocina Técnicas de buffet, pastas y salsas Materias primas ;I Enología I Introducción a la hospitalidad Bromatología y análisis sensorial - (Universidades Gastronomia Chef en Capital Federal (Buenos Aires) - Estudiar) 

Titulo: Universidad Universidades Licenciado en Gastronomía
Plan de estudio: Primer Año Repostería Y Panadería I Cocina I Higiene Y Bromatología Instalación Y Organización De La Cocina Historia De La Cultura Expresión Oral Y Escrita I Biología Francés Técn (Universidades Gastronomia Chef en Capital Federal (Buenos Aires) - Estudiar) 

Titulo: Universidad Universidades Técnico Superior en Gastronomía Semi-Presencial (Resolución SE 5677/08)
Plan de estudio: Primer Año -Industria de la Hospitalidad -Contabilidad General y Aplicada -Historia de la Gastronomía -Cocina Básica -Derecho Aplicado a la Gastronomía -Pastelería y Panadería Básica - (Universidades Gastronomia Chef en Capital Federal (Buenos Aires) - Estudiar) 

Titulo: Universidad Universidades Técnico Universitario en Gestión Gastronómica
Plan de estudio: Primer Año INTRODUCCIÓN A LA GASTRONOMÍA SERVICIO Y ATENCIÓN AL CLIENTE COCINA I ALIMENTOS Y BEBIDAS COCINA II TALLER DE PANADERÍA PRÁCTICA PROFESIONAL I FRANCÉS GASTRONÓMICO Segundo A& (Universidades Gastronomia Chef en Buenos Aires - Estudiar) 

Titulo: Universidad Universidades Técnico en Gastronomía
Plan de estudio: Primer Año Cocina I Repostería Y panadería I Francés técnico Higiene y bromatología Inglés I Historia de la cultura Instalación de la cocina Nutrición I Segundo Año - (Universidades Gastronomia Chef en Capital Federal (Buenos Aires) - Estudiar) 

Titulo: Universidad Universidades Cocineros Profesionales con Especializaciones Optativas
Caracteristicas : Las especializaciones optativas pueden ser en Cocina Étnica y/o Gerenciamiento Gastronómico. Horarios: Mañana: Lunes, Miércoles y Viernes de 9 a 13 hs. Tarde: Lunes, Miércoles y Viernes de 15 a 19 hs. Se encuentra
(Universidades Gastronomia Chef en Capital Federal (Buenos Aires) - Estudiar) 

Titulo: Universidad Universidades Cocinero Profesional
Plan de estudio: Primer Año • Fundamentos de Cocina • Práctica de Cocina I • Higiene y Bromatología • Panadería • Pastelería • Francés I Seminarios: • Historia de la Gastronomía • Eno (Universidades Gastronomia Chef en Rosario (Santa Fe) - Estudiar) 

Titulo: Universidad Universidades Cocinero Profesional
Caracteristicas : Aulas con equipamiento de última generación. Clases prácticas y personalizadas. Capacitación profesional altamente competente para la inserción laboral dentro del mercado más cualificado de la Gastronom&iacu
(Universidades Gastronomia Chef en Capital Federal (Buenos Aires) - Estudiar) 

Titulo: Universidad Universidades Chef Profesional
Plan de estudio: Primer Año -Cocina1 -Pastelería 1 -Panadería 1 -Buffet Froid 1 -Costos y Administración -Bromatología e Higiene -Servicio de Mesa -Tecnología de los alimentos 1 -Nutrición ; - (Universidades Gastronomia Chef en Buenos Aires - Estudiar) 

Titulo: Universidad Universidades Certificado Chef Profesional
Plan de estudio: Primer Cuatrimestre Cocina I Buffet Froid I Pastelería I Panadería I Costos y Adminstración Bromatología e Higiene Organización de Eventos y Catering Enología Práctica Profesionalizante Segundo C (Universidades Gastronomia Chef en Buenos Aires - Estudiar) 

Titulo: Universidad Universidades Tecnico Superior en Gastronomia
Caracteristicas : La Escuela de Gastronomía del Instituto Superior Mariano Moreno está formando una nueva generación de profesionales gastronómicos con un futuro fascinante. Esta carrera, de nivel superior y que responde a las necesidades de u
(Universidades Gastronomia Chef en Cordoba - Estudiar) 

Titulo: Universidad Universidades Chef Profesional
Plan de estudio: Primer Año Cocina 1 Pastelería 1 Cocina 2 Buffet Froid Introducción a la Cocina Bromatología Servicio de Mesa y Catering Nutrición Segundo Año Panadería Cocina Internacional Pasteler&iac (Universidades Gastronomia Chef en Buenos Aires - Estudiar) 

Titulo: Universidad Universidades Chef Profesional
Plan de estudio: Primer Año ; -Cocina1 -Pastelería 1 -Panadería 1 -Buffet Froid 1 -Costos y Administración -Bromatología e Higiene -Servicio de Mesa -Tecnología de los alimentos 1 -Nutrición ; (Universidades Gastronomia Chef en Buenos Aires - Estudiar) 

Titulo: Universidad Universidades Profesional Gastronómico
Plan de estudio: PRIMER AÑO Cocina I Seguridad e higiene de los alimentos Cocina fría Panadería I Pastelería I Bebidas y Servicio Pastas y salsas SEGUNDO AÑO Panadería dulce Cocina asiática Administraci& (Universidades Gastronomia Chef en Buenos Aires - Estudiar) 

Titulo: Universidad Universidades Chef Internacional
Plan de estudio: Primer Año Francés I Equipamiento y Métodos de Cocción Panadería y Pastelería Informática Servicio de Bar y Restaurante Alimentos y Bebidas Materias Primas Nutrición y Conservación de los (Universidades Gastronomia Chef en Buenos Aires - Estudiar) 

Titulo: Universidad Universidades Profesional en Gastronomía
Plan de estudio: Métodos y técnicas básicas de cocción I Pastas y salsas Panadería Métodos y técnicas básicas de cocción II Cocina étnica Higiene y nutrición Cocina para eventos Servicio de alimentos (Universidades Gastronomia Chef en Capital Federal (Buenos Aires) - Estudiar) 

Titulo: Universidad Universidades Chef Profesional
Plan de estudio: Primer Año Cocina 1 Pastelería 1 Cocina 2 Buffet Froid Introducción a la Cocina Bromatología Servicio de Mesa y Catering Nutrición Segundo Año Panadería Cocina Internacional Pasteler&iac (Universidades Gastronomia Chef en Buenos Aires - Estudiar) 

Titulo: Universidad Universidades Certificado Chef Profesional
Plan de estudio: Primer Cuatrimestre Cocina I Buffet Froid I Pastelería I Panadería I Costos y Adminstración Bromatología e Higiene Organización de Eventos y Catering Enología Práctica Profesionalizante Segundo C (Universidades Gastronomia Chef en Capital Federal (Buenos Aires) - Estudiar) 

Titulo: Universidad Universidades Analista en Servicios Gastronómicos (R.M. 1275/99)
Plan de estudio: Primer Año ; -Equipamiento y Método de Cocción -Cocina I -Francés -Informática -Servicio de Bar y Restaurante -Alimentos y Bebidas -Materias Primas -Nutrición y Conservación de Alimentos (Universidades Gastronomia Chef en Buenos Aires - Estudiar)