Licenciatura en Nutrición (Capital Federal)
Instituto Universitario de Ciencias de la Salud Fundación H.A Barceló Institución privada
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Título ofrecido:Licenciado en Nutrición
Título oficial
Título oficial
Ubicación:Capital Federal
Duración:4 Años
Tipo:Licenciaturas
Modalidad:Presencial
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Objetivo general de la carrera
Formar profesionales universitarios competentes en las ciencias de la nutrición y de los alimentos, con conocimientos y habilidades que le permitan abordar el hecho alimentario-nutricional desde una visión integral, y realizar intervenciones que apunten a la optimización de la calidad alimentaria, el estado nutricional y la salud del individuo y la población, considerando los aspectos bio-psico-sociales del ser humano, la naturaleza del alimento y la relación hombre-alimento-medio ambiente, con aptitud investigativa y creativa, valores humanitarios y compromiso social
Perfil del egresado
Perfil del egresado
- El Licenciado en Nutrición es el profesional universitario capacitado para evaluar integradamente y alcanzar una comprensión global y particular de todos los factores que determinan el estado alimentario y nutricional de un individuo y de una población, desde lo fisiológico, psicológico y patológico, hasta lo social, cultural, económico y político.
- Presenta aptitudes para el manejo y control higiénico y nutricional de los alimentos en todas las etapas de la cadena alimentaria, desde la producción hasta el servicio, ya sea en comunidades sanas o enfermas.
- Su formación tiende a la universalización del conocimiento para interpretar la problemática de la nutrición a nivel local, regional, nacional y mundial.
1° Año
- Bioquímica
- Nutrición Básica
- Fisiología
- Anatomía
- Bioestadística
- Salud y Medio Ambiente
- Salud Pública Orientada a Atención Primaria de la Salud
2º Año
- Bromatología y Tecnología de los Alimentos
- Laboratorio Técnica Dietética
- Laboratorio Microbiología y Parasitología General y Alimentaria
- Laboratorio Economía Alimentaria
- Antropología Alimentaria
- Nutrición en Ciclos Biológicos
- Nutrición Infantil
- Metodología de la Investigación Científica
3° Año
- Fisiopatología General
- Valoración del Estado Nutricional
- Técnicas de Comunicación Social y Educación Nutricional
- Administración de Servicios de Alimentación
- Marketing de Alimentos
- Epidemiología
- Planificación en Salud
- Terapéutica Nutricional
- Técnica Dietoterápica I
- Laboratorio
- Trabajo Final de Investigación - Proyecto
4° Año
- Terapéutica Nutricional II
- Técnica Dietoterápica II
- Laboratorio
- Fisiopatología y Terapéutica Nutricional Infantil
- Psicología Nutricional
- Nutrición en Salud Pública
- Bioética y Ejercicio Profesional
Internado Rotatorio
- Unidad Clínica (Incluye rotación en Administración)
- Unidad Salud Comunitaria (Incluye rotación en Administración)
- Trabajo Final de Investigación - Ejecución
- Certificado de Estudios Secundarios legalizado (Original y Fotocopia).
- Fotocopia y original del D.N.I
- Fotografías 4 x4 cm. Fondo Claro (4).
- Certificado de Salud.
- Certificado de Vacunas (Antitetánica y Hepatitis B).
- Fotocopia y original de la Partida de Nacimiento.
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